民以食為天，食以安為先。如今，在內蒙古呼和浩特市的一些商超里，消費者只需打開手機掃描農產品承諾達標合格證上的二維碼，就可以清晰地看到農產品生產地、生產廠家等綜合信息。

呼和浩特市作為內蒙古自治區(qū)推進食用農產品承諾達標合格證的先行區(qū)，在158家三大主體生產的五類產品常態(tài)化出具承諾達標合格證基礎上，確立了以“建設9個集中開具合格證服務示范點、打造2類單位（商超和農貿市場，機關和學校食堂）查驗留存承諾達標合格證樣板、緊盯2個環(huán)節(jié)（收儲運、市場）、全力落實承諾達標合格證制度”為特色的工作主線，逐步營造消費者索證要證的良好氛圍，探索完善市場倒逼機制，為自治區(qū)全面推廣承諾達標合格證制度進行先行先試。

帶“身份證”闖市場　產銷對接有保障

“掃一掃包裝上的二維碼，農產品的名稱、數(shù)量、生產者信息、聯(lián)系人及聯(lián)系方式、產地、開具日期、安全和真實性承諾聲明等信息一目了然，這就是一箱雞蛋的‘身份證’，即承諾達標合格證?！痹诤艉秃铺厥泻土指駹柨h內蒙古卜蜂畜牧業(yè)有限公司雞蛋場，庫管員李文東向記者詳細介紹著雞蛋箱里的承諾達標合格證。

從2022年3月份起，該公司正式啟用承諾達標合格證，從最初的手寫表格到現(xiàn)在的機器打印，在一年多的時間內，公司出廠的每個批次雞蛋包裝盒內均有承諾達標合格證。“我們養(yǎng)殖場出產的雞蛋，都要經(jīng)過嚴格的檢測，合格后才能開具合格證上市銷售。這個承諾達標合格證，是對我們的一種規(guī)范，也是一種更嚴格的自我約束，而且到了市場后，更是對我們產品的一種認可和監(jiān)督，讓我們企業(yè)越走越規(guī)范。”李文東表示，通過落實承諾達標合格證制度，企業(yè)有了更足的底氣，現(xiàn)已成功與當?shù)囟嗉掖笮瓦B鎖酒店簽約了長期戰(zhàn)略伙伴關系。

在和林格爾縣祥和家園種植有限公司的40棟蔬菜大棚內，青椒、尖椒等農作物長勢良好，公司負責人劉俊文坦言，自從有了承諾達標合格證，市區(qū)的許多客商對他家的蔬菜產品認可度更高了，訂單也日益增多，公司銷售收入增加了10%左右，所產蔬菜真正實現(xiàn)了賣得出去、賣得上價。

“承諾達標合格證的出具不僅是對生產企業(yè)的自我約束，更是農產品占有消費市場的一種有效手段，有了承諾達標合格證的產品就是受消費者歡迎和喜愛。”和林格爾縣農畜產品質量安全中心主任王利平表示，全縣9家符合要求的企業(yè)已經(jīng)全部執(zhí)行該項制度。

今年以來，呼和浩特市158家生產主體共出具電子承諾達標合格證12439張，出具手工合格證2097張，其中，種植業(yè)產品1259.5噸，畜產品982.9噸，水產品330.9噸。

“合格證是上市農產品的‘身份證’，是生產者的‘承諾書’，是質量安全的‘新名片’，更是進入市場的‘入場券’。市農牧局將加大宣傳力度，鼓勵食用農產品生產單位積極行動，主動參與推進食用農產品合格證制度落實，共同筑牢農產品質量安全防線，保障人民群眾舌尖上的安全?！焙艉秃铺厥修r牧局副局長李迎春表示。

“亮證”行動筑牢“舌尖”安全防線

近日，呼和浩特市玉泉區(qū)農牧和科技局聯(lián)合玉泉區(qū)市場監(jiān)督管理局在市區(qū)某大型超市開展食用農產品承諾達標合格證制度宣傳工作。

“買回去的蔬菜水果要怎么洗？”“怎么查詢農產品的信息？”“之后可以在哪里買到這些蔬果？”工作人員通過現(xiàn)場講解、播放承諾達標合格證宣傳視頻、發(fā)放宣傳材料等方式向來往的消費者熱情講解農畜產品質量安全法律法規(guī)、食品安全知識，同時現(xiàn)場指導消費者選購附有食用農產品承諾達標合格證的產品，讓消費者親身體驗了一把“亮證”行動，通過“理論+實操”的方式，市民們對達標合格農產品也有了更深入的理解。

“通過這次宣傳，引導廣大經(jīng)營者和消費者積極參與到推廣工作中來，提高消費者對承諾達標合格證的認識，讓食用農產品承諾達標合格證制度深入人心。”呼和浩特市農牧局農畜產品質量安全監(jiān)管科科長于化龍表示。

今年，呼和浩特市農牧局下發(fā)了《呼和浩特市打造農畜產品質量安全承諾達標合格證先行區(qū)實施方案》，成立農畜產品質量安全重點工作推進專班，全面推進承諾達標合格證先行區(qū)任務落地落實。并積極與市場監(jiān)管和教育部門對接協(xié)調，開展聯(lián)合調研、座談、檢查等活動，探索推動市場環(huán)節(jié)常態(tài)化查驗、留存承諾達標合格證制度，形成倒逼生產主體出具承諾達標合格證、消費者查驗留存的良好格局。

今年以來，為不斷提升承諾達標合格證的社會影響力和消費者認可度，營造生產主體自覺開具、規(guī)范使用合格證的良好氛圍。呼和浩特市縣兩級重點選擇大型商超、農貿市場、學校三個主要流通環(huán)節(jié)進行宣傳推廣，借助“國際消費者權益日”“優(yōu)質農畜產品推介專場會”“治違禁　控藥殘　促提升”治理行動以及各地廟會等活動時機，加大對承諾達標合格證宣傳推廣力度。上半年，共發(fā)放宣傳資料7176份，開展宣傳活動16次。

為方便較為集中的生產主體和小散戶開具承諾達標合格證，呼和浩特市農牧局在9個旗縣區(qū)各打造一個合格證服務示范點，真正做到農產品上市前批批檢測、批批開具承諾達標合格證。

據(jù)了解，今年，呼和浩特市縣兩級農牧執(zhí)法部門將承諾達標合格證出證專項檢查列入工作重點。上半年，全市共檢查生產主體66家，出動執(zhí)法人員41人次，執(zhí)法車輛22臺次，警告生產主體5家。

呼和浩特市農牧局局長高涵表示，下一步呼和浩特市將持續(xù)推動承諾達標合格證制度落地見效，規(guī)范合格證開具流程，提高全市覆蓋率，發(fā)揮好農產品質量安全監(jiān)管“最初一公里”作用，持續(xù)推進農產品質量安全追溯體系建設。（李昊）