中國(guó)食品安全報(bào)訊（李小華）為實(shí)現(xiàn)春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量保障和高品質(zhì)供給，遼寧省大連市農(nóng)業(yè)主管和監(jiān)管部門多措并舉，全力保障春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保市民吃上“放心菜”和“放心肉”。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織監(jiān)管人員開展春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢。截至目前，市縣兩級(jí)共抽檢樣品923批次，其中風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)530批次，監(jiān)督抽檢393批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。在抽樣的同時(shí)，監(jiān)管人員對(duì)生產(chǎn)主體進(jìn)行巡查檢查，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、科學(xué)用藥規(guī)范、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)。讓從業(yè)人員知道禁用藥物不能用，常規(guī)藥物殘留要符合國(guó)家食品安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，決不能因趕著上市而無(wú)視質(zhì)量安全。同時(shí)，督促指導(dǎo)生產(chǎn)者規(guī)范開具承諾達(dá)標(biāo)合格證，讓安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品走上百姓餐桌。

畜禽屠宰直接關(guān)系到肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全和公眾健康。市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)開展節(jié)前屠宰行業(yè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，確保市民吃上“放心肉”。執(zhí)法人員先后來(lái)到甘井子區(qū)天芯肉類聯(lián)合加工廠、鑫祥羊肉加工廠進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查閱企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬記錄、動(dòng)物檢疫合格證明、入場(chǎng)畜禽標(biāo)識(shí)佩戴情況、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、瘦肉精檢測(cè)、非洲豬瘟自檢等制度落實(shí)情況。要求企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，做好安全生產(chǎn)工作，依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確保畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全和可追溯性。

強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，保持對(duì)私屠濫宰、屠宰病死畜禽等違法行為的高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，加大巡查、檢查力度，對(duì)私屠濫宰違法行為發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，絕不手軟。會(huì)同縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)執(zhí)法、市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件，嚴(yán)懲重處違法犯罪行為。暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索。據(jù)了解，市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)近期收到群眾提供的多條違法線索，正在會(huì)同多個(gè)部門開展前期摸排調(diào)查，違法行為一經(jīng)核實(shí)，將依法嚴(yán)厲打擊。