中國食品安全報(bào)訊（黃武政 方牧宣)安徽省黃山市啟動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)以來，推動(dòng)實(shí)施“四個(gè)加”綜合措施，著力攻堅(jiān)“三年行動(dòng)”重點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)，取得了良好成效。

源頭加固。聚焦豇豆、雞蛋等16個(gè)重點(diǎn)治理品種，摸清全市生產(chǎn)主體情況，建立“四個(gè)一”精準(zhǔn)治理清單，實(shí)行網(wǎng)格化管理、全覆蓋檢查。

監(jiān)測加力。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、專項(xiàng)監(jiān)測、監(jiān)督抽查和快速檢測，開展農(nóng)產(chǎn)品定量檢測5474批次，年達(dá)到2.068批次/千人；鄉(xiāng)鎮(zhèn)快檢11萬余批次，對生產(chǎn)基地檢測全覆蓋。

執(zhí)法加強(qiáng)。深化農(nóng)資打假、農(nóng)獸藥殘留突出問題治理，開展針對性執(zhí)法監(jiān)管和飛行檢查，全市查辦食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件88件。

培訓(xùn)加密。推行生產(chǎn)主體質(zhì)量安全承諾制度，科普農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，開展農(nóng)獸藥殘留限量食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及安全用藥培訓(xùn)2304人次。