麻辣王子員工集體直播帶貨

中國食品安全報訊（記者 陳賽） 疫情期間，大品牌的辣條紛紛賣到斷供，記者從湖南玉峰食品了解到，由于公司明星產(chǎn)品“麻辣王子”供不應(yīng)求，該公司幾乎全員跨界，運營、客服變身打包員，主持人變身主播，為了給疫情期間的消費者帶來不一樣的體驗，公司更是在3.15當天組織了二十余名一直在“后臺”的工廠一線員工走上前臺跨界直播帶貨。

活動現(xiàn)場，來自四川的車間主任在直播間說起了方言：“我們麻辣王子辣條兒就是味道很麻很辣！巴適得很！”包裝車間的工人則在直播間現(xiàn)場包辣條餃子，還包了元寶和玫瑰等形狀；還有的則制作了辣條海苔三明治：兩片吐司，一片海苔，鋪上麻辣王子再擠上一點沙拉醬……隨著直播達到高潮，后臺訂單呈直線增長。

早在2017年，“麻辣王子”建成辣條行業(yè)首個制藥級GMP潔凈車間。該車間目前達到國內(nèi)一流水平，采用初、中、高效3級過濾空氣中的塵埃粒子，采用臭氧自動定時、定量對空氣進行消毒，智能化在線監(jiān)控系統(tǒng)實時監(jiān)測溫濕度指標，定時監(jiān)測生產(chǎn)環(huán)境中的微生物、潔凈度、溫濕度指標，確保產(chǎn)品安全、健康。

多年來，麻辣王子從原料升級，口味升級、包裝升級，到不斷取消化學(xué)合成的添加劑，已經(jīng)實現(xiàn)使用天然面粉、非轉(zhuǎn)基因菜籽油，不加色素、甜蜜素、防腐劑多種化學(xué)合成添加劑，在辣條行業(yè)首個制藥級GMP車間生產(chǎn)，推動辣條行業(yè)走向天然、健康。此外，為了讓消費者了解麻辣王子是如何從一包面粉變成大家手中喜愛的健康辣條，麻辣王子每個月都組織消費者現(xiàn)場參觀活動。近2年來，公司共接待包括政府部門、全國各地客商、各大高校師生等2萬多人到廠參觀，親眼見證辣條生產(chǎn)包裝的全過程，這也是行業(yè)內(nèi)首家面向全社會全方位開放的辣條企業(yè)。

據(jù)介紹，雖然是疫情防控期間，但“麻辣王子”的銷量卻呈現(xiàn)了100%的增長，麻辣王子董事長張玉東自豪的告訴記者：這得益于我們的制藥級品質(zhì)和不斷升級的營銷活動，讓消費者真切感受到好吃好玩放心開心;他邀請因疫情而宅在家里的忠實消費者，在疫情結(jié)束后來到辣條行業(yè)的首個GMP車間實地參觀和品嘗。