食育公益課走進(jìn)江南鎮(zhèn)儒溪社區(qū)兒童服務(wù)站

近日，來(lái)自湖南省岳陽(yáng)市健康管理協(xié)會(huì)和岳陽(yáng)市藍(lán)墨水愛(ài)心助學(xué)會(huì)的志愿者們，前往臨湘市江南鎮(zhèn)儒溪社區(qū)兒童服務(wù)站，為社區(qū)服務(wù)站的孩子們帶來(lái)一堂有趣又有益的食育公益課。

這是一堂非常誘人的課。望著眼前滿(mǎn)滿(mǎn)一桌零食，現(xiàn)場(chǎng)的孩子們都心癢癢了，辣條、飲料、彩虹糖，這可都是孩子們平常最?lèi)?ài)吃的零食，可它們是怎么做出來(lái)的呢？國(guó)家一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師鄧紅梅老師，想用一個(gè)小魔法來(lái)為大家揭開(kāi)這甜蜜飲料背后的秘密。

在現(xiàn)場(chǎng)，鄧?yán)蠋熅腿缤粋€(gè)魔法師一般，一小會(huì)兒功夫，就加了那么幾滴神奇的“魔法”水，便將志愿者手中的礦泉水，變成了一瓶色香味都十分逼真的“牛奶”。

當(dāng)然，鄧?yán)蠋熆刹恢皇窍虢o孩子們變一個(gè)魔法，而是通過(guò)這樣一堂公益課，讓孩子和家長(zhǎng)們多角度感知垃圾食品和不健康飲食的危害性。

生活即教育，食育即未來(lái)。一堂課下來(lái)，孩子們不僅學(xué)會(huì)區(qū)分常見(jiàn)人工色素和天然色素，也知道了吃什么、怎么吃、吃多少才能有助于自己的健康，讓自己茁壯成長(zhǎng)。（李素芳）