廣西全力推進(jìn)學(xué)校食堂“三無三有”食品安全工作

近日，2025年廣西壯族自治區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管暨學(xué)校食堂“三無三有”食品安全工作推進(jìn)會在南寧市召開。會議傳達(dá)學(xué)習(xí)市場監(jiān)管總局和自治區(qū)黨委、政府、食藥安委相關(guān)文件精神，總結(jié)2024年以來餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和學(xué)校食堂“三無三有”工作推進(jìn)情況，推廣各地經(jīng)驗(yàn)做法，分析當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管形勢和存在問題，部署下一階段重點(diǎn)任務(wù)。自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、一級巡視員黃震出席會議并講話。

會議指出，2024年以來，全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作推進(jìn)有序、有效，多次獲得中紀(jì)委、市場監(jiān)管總局、自治區(qū)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)肯定，多項(xiàng)工作在市場監(jiān)管總局相關(guān)會議上作交流發(fā)言并獲得工作簡報推廣。2025年6月份，全國人大常委會副委員長蔡達(dá)峰充分肯定了廣西食品安全工作。

會議強(qiáng)調(diào)，全區(qū)各級市場監(jiān)管部門要堅決扛起保障餐飲服務(wù)食品安全的政治責(zé)任，全面夯實(shí)餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任與監(jiān)管部門監(jiān)督責(zé)任，齊心協(xié)力筑牢餐飲食品安全防線。要深入貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署和自治區(qū)黨委、政府工作要求，將“校園餐”整治作為堅定擁護(hù)“兩個確立”、堅決做到“兩個維護(hù)”的具體實(shí)踐，以“時時放心不下”的政治警覺筑牢防線，以“事事抓細(xì)抓實(shí)”的監(jiān)管韌性堵塞漏洞，以“處處如臨深淵”的危機(jī)意識應(yīng)對挑戰(zhàn)，讓師生家長每一餐都能感受到觸手可及的安全感。

會議要求，下半年，全區(qū)各級市場監(jiān)管部門要從校園食品安全、集中用餐單位、連鎖餐飲、平臺外賣、小餐飲、重大活動保障、農(nóng)村集體聚餐、輿情處置等八個方面梳理短板弱項(xiàng)，切實(shí)提高監(jiān)管工作精準(zhǔn)度和有效性，高質(zhì)量推進(jìn)2025年餐飲食品監(jiān)管工作。

會上，玉林市、百色市、南寧市、梧州市、北海市、桂林市臨桂區(qū)、三江縣市場監(jiān)管局分別圍繞餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管、學(xué)校食堂“三無三有”食品安全工作作經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。

各設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)和食品餐飲科負(fù)責(zé)人、自治區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)處室人員參加會議。（梁明華）