保障校園食品安全 需要永遠(yuǎn)在路上

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、公安部印發(fā)《關(guān)于做好2023年春季學(xué)校食品安全工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），部署各地有關(guān)部門保障春季學(xué)校食品安全。《通知》要求，要堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，落實(shí)校外供餐單位和學(xué)校食品安全主體責(zé)任，督促校外供餐單位和學(xué)校食堂依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員。

食品安全無小事，校園食品安全直接事關(guān)學(xué)生身體健康，而學(xué)生的健康狀況，關(guān)乎國(guó)家的未來，理應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注。雖然從近幾年的相關(guān)政策與報(bào)道中可以看出，校園食品安全的總體形勢(shì)已逐漸穩(wěn)定向好，但保障校園食品安全永遠(yuǎn)在路上，需要持之以恒、毫不懈怠的日常檢查與監(jiān)督，不放過每一個(gè)環(huán)節(jié)，校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)才能降到最低。

除此以外，《通知》提出，為學(xué)校提供食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)，為學(xué)生普及食源性疾病防控和平衡膳食的知識(shí)技能，倡導(dǎo)學(xué)生餐食減油、減鹽、減糖。校園食品不僅僅要安全放心，也要健康營(yíng)養(yǎng)，這就要求食品企業(yè)不斷提高食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，精進(jìn)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，嚴(yán)格控制油鹽糖含量，讓孩子真正地吃好每一餐飯。

其實(shí)，健康飲食這一點(diǎn)也需要家庭參與共同努力，家長(zhǎng)應(yīng)糾正“胖胖的才健康”的錯(cuò)誤觀念，同時(shí)引導(dǎo)孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，為孩子擁有更強(qiáng)健的體魄打下牢固的基礎(chǔ)，為孩子未來的發(fā)展繼續(xù)更多的力量。（繁繁）