福?？h夯實學生營養(yǎng)餐保障鏈

自全面深入推行農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃以來，學校食堂便成為了孩子們茁壯成長的重要支撐。2025年，新疆維吾爾自治區(qū)福?？h積極作為，在校園監(jiān)管、供餐質量、服務管理等維度精準發(fā)力，持續(xù)推動落實“營養(yǎng)餐”項目，為廣大學生打造安全無憂、營養(yǎng)豐富的飲食環(huán)境，為其成長之路注入充足動力。

4月7日，寬敞明亮的福海縣解特阿熱勒鎮(zhèn)中心小學食堂內，一派忙碌而有序的景象?？諝饫飶浡澄锛磳⒊鲥伒南銡狻洳藚^(qū)、烹飪區(qū)、就餐區(qū)規(guī)劃清晰，各類電器設備嶄新且一應俱全。工作人員身著整潔的工作服，有條不紊地為孩子們準備當天的午餐。下課鈴聲響起，學生們排著整齊的隊伍，依次取餐，津津有味地品嘗著飯菜，食堂里充滿了歡聲笑語。學生托麗哈乃·賽力克別克說：“學校的營養(yǎng)午餐非常美味，有肉，有蔬菜，有酸奶，我非常喜歡吃?！?/p>

既要保證學生吃飽吃好，更要打造讓學生舒心、家長安心、社會放心的“校園營養(yǎng)餐”。福?？h各學校嚴格落實食品衛(wèi)生安全管理制度，進一步完善各項自查自糾措施，細化責任分工，強化工作保障，不斷提高學校食品安全風險防范能力，提升校園食品安全管理水平，真正讓“營養(yǎng)餐”成為學生的“幸福餐”“安全餐”和家長“明白餐”“放心餐”。福?？h解特阿熱勒鎮(zhèn)中心小學掛職副校長古麗加娜提·努爾旦別克說：“圍繞學生餐食安全與營養(yǎng)目標，我們搭建起一套全流程管控機制。從食材源頭的精挑細選，到根據(jù)學生營養(yǎng)需求定制科學的食譜，再到從業(yè)人員嚴謹規(guī)范的烹飪流程，全程嚴格把關，確保學生‘舌尖上的安全’?！?/p>

實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是惠及千家萬戶的重大民生工程。多年來，福?？h立足工作實際，精心謀劃、精細管理、精準服務，從“吃得上”“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)”“吃得均衡”轉變，確保營養(yǎng)“不打折”，使其切實成為增強學生體質、促進學生健康成長的堅強保障。目前，全縣實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校6所，受益學生2661人。