近日，貴州省貴陽(yáng)市小車河街道辦事處大會(huì)議室里充滿了歡聲笑語(yǔ)，夏令營(yíng)“手工社團(tuán)”第二次活動(dòng)“手制夏日涼糕”正在上演。來(lái)自轄區(qū)29名小學(xué)生在面點(diǎn)老師的指導(dǎo)下，感受制作涼糕的魅力。

涼糕是傳統(tǒng)的特色小吃，其味美香甜沙軟，食之清涼可口。活動(dòng)開(kāi)始，面點(diǎn)老師首先通過(guò)有獎(jiǎng)競(jìng)答的方式介紹了涼糕的歷史淵源、制作使用的食材等，充分調(diào)動(dòng)了孩子們的積極性，歡呼聲、掌聲接連不斷，現(xiàn)場(chǎng)充滿了滿滿童趣。隨后，制作涼糕正式開(kāi)始。孩子們相繼穿戴好整套的小廚師服裝，有模有樣地將紅豆沙搓成若干份圓柱狀，糯米粉沾滿手心壓制表皮，再用表皮包裹住紅豆沙。

制作期間，由于涼糕表皮黏度較高，小朋友們掌握不好力度和手法，黏住手指、表皮拉成面條等狀況百出。在面點(diǎn)老師的耐心指導(dǎo)下，孩子們漸漸熟練起來(lái)，一個(gè)個(gè)涼糕逐漸成形。

憑借豐富的想象力，各種活靈活現(xiàn)的作品在孩子們靈巧的手中誕生，雪人、熊貓、汽車等形狀各異，大家看著自己的成果都樂(lè)開(kāi)了花。不到一會(huì)兒，做好的涼糕就被孩子們爭(zhēng)先恐后下了肚，有的還帶回家給家長(zhǎng)品嘗?！皠e說(shuō)，味道還真不錯(cuò)！”得到爸爸媽媽的肯定，孩子們成就感滿滿。通過(guò)本次活動(dòng)，孩子們不僅嘗到舌尖上的夏日美味，還體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣，寓教于樂(lè)的形式既豐富了假期生活，還鍛煉了動(dòng)手能力，受到家長(zhǎng)孩子們的喜愛(ài)好評(píng)。（高琴）