近日,在湖南省長(zhǎng)沙市民政局三社聯(lián)動(dòng)項(xiàng)目支持下,長(zhǎng)沙縣泉塘街道星悅社區(qū)攜手普愛(ài)社工及淺語(yǔ)媽媽包點(diǎn)制作坊共同開(kāi)展了“食品安全親子游”活動(dòng)。
此次活動(dòng)孩子和家長(zhǎng)們通過(guò)實(shí)地參觀,近距離感受食品生產(chǎn)加工過(guò)程,了解食品安全科學(xué)知識(shí)。參與人員剛一進(jìn)淺語(yǔ)媽媽手工制作坊,現(xiàn)代化的制作機(jī)械就吸引了孩子們的眼睛。經(jīng)過(guò)包點(diǎn)師傅的詳細(xì)說(shuō)明,家長(zhǎng)和孩子們初步了解了包子的生產(chǎn)的步驟:拌面、發(fā)酵、制作彩色水、蒸等嚴(yán)格、規(guī)范的操作,妙趣橫生又充滿魔幻和智慧的制作過(guò)程讓大家連連稱贊。最后,在工作人員的指導(dǎo)下,孩子和家長(zhǎng)們自己動(dòng)手,體驗(yàn)五彩包點(diǎn)的制作過(guò)程,即真切感受自己動(dòng)手豐衣足食的快樂(lè)和道理,又學(xué)習(xí)了食品安全知識(shí)。
“參與人員紛紛表示,對(duì)包點(diǎn)等食品安全有了新的認(rèn)識(shí)。經(jīng)過(guò)參觀,參與人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品類門(mén)店的產(chǎn)品表示信得過(guò),生產(chǎn)很規(guī)范,今后更要以主人翁的姿態(tài)積極參與食品安全監(jiān)督工作。
據(jù)悉,此次活動(dòng)把知識(shí)和娛樂(lè)融為一體,使小朋友和家長(zhǎng)在娛樂(lè)中也受到食品安全知識(shí)的熏陶,幫助居民進(jìn)一步了解食品安全,讓居民吃得放心、買(mǎi)得放心。(紅網(wǎng))