中國食品安全報訊（侯靜怡 王晶 記者孫開珍）為在全社會營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的濃厚氛圍，山東省膠州市市場監(jiān)管局積極開展“餐飲環(huán)節(jié)反浪費”進校園活動。

開展學(xué)校反浪費宣傳。膠州市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營安全監(jiān)管科科長徐鵬首先向師生宣講了反浪費“一法一條例”的立法目的，就學(xué)校開展“反食品浪費”提出要求。一是注重學(xué)教結(jié)合，將勤儉節(jié)約美德貫穿至日常教學(xué)當(dāng)中。二是合理制訂備餐計劃，創(chuàng)造勤儉節(jié)約條件。三是加強警示宣傳，營造勤儉節(jié)約氛圍，真正做到內(nèi)在于心外在于行，師生紛紛表示要從自身做起，將“厲行節(jié)約”中華美德發(fā)揚光大。

進食堂，加強普法宣傳，制止餐飲浪費。監(jiān)管人員已對全市326所學(xué)校及托幼機構(gòu)張貼“珍惜糧食，杜絕浪費”“少量多次，按需取餐”宣傳海報和提示卡，倡議師生從點滴做起，不挑食、不剩菜，身體力行參與到制止餐飲浪費的行動中來。同時，要求食堂經(jīng)營者加強自律，將制止餐飲浪費納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”中，做制止餐飲浪費的“先行者”。

下一步，膠州市市場監(jiān)管局將按照制止餐飲浪費專項行動方案要求，繼續(xù)加強宣傳教育和監(jiān)督檢查的有機結(jié)合，讓廣大師生爭做制止餐飲浪費的宣傳者、倡導(dǎo)者、實踐者。