日前，江蘇省南通市食安辦牽頭市市場監(jiān)管局、市教育局、崇川區(qū)市場監(jiān)管局走進南通市啟秀中學，開展“食品安全護健康 節(jié)約糧食我先行”制止餐飲浪費進校園活動，引導全校師生養(yǎng)成珍惜糧食、厲行節(jié)儉的飲食習慣，共同培養(yǎng)文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式。

活動在《小通說“反餐飲浪費”》短視頻中拉開帷幕。生動形象的“小通”、活潑俏皮的話語、通俗易懂的內容，深深吸引了參加活動的師生，讓同學們深刻了解到糧食的來之不易，將“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的敬畏意識深植到每個人心中。

隨后，崇川區(qū)市場監(jiān)管局虹橋分局負責人為同學們講授了一堂生動的食品安全知識科普課，通過舉例子、擺事實、列數(shù)字的方式，講述了食品安全風險知識和防范技能、反對食品浪費的必要性和緊迫性以及節(jié)約糧食的途徑和技巧。講座結束后，學生代表宣讀了《反食品浪費倡議書》，發(fā)出“食品安全從我做起、反對浪費人人有責”的倡議，倡導廣大師生敬畏每一粒糧，珍惜每一餐飯，以自身的示范行動帶動更多人踐行節(jié)儉節(jié)約新風尚。

最后的互動問答環(huán)節(jié)，將活動推向了高潮。同學們積極參與、踴躍答題。大家紛紛表示，要做節(jié)約糧食的踐行者、餐桌新文化的倡導者，在食堂就餐時，堅持按需、少量、多次取餐，杜絕浪費；在外就餐時，杜絕“消費”變“浪費”，做到科學點餐、理性消費、文明用餐。

此次制止餐飲浪費進校園活動內容豐富、形式多樣，取得了積極反響。下一步，南通市將繼續(xù)深入開展制止餐飲浪費專項行動，堅持宣傳引領與監(jiān)督檢查同頻同步，督促指導餐飲服務經營者落實主體責任，細化反食品浪費措施，切實解決餐飲環(huán)節(jié)食品浪費行為，在全社會形成“反對浪費、節(jié)約糧食”的濃厚氛圍。