8月13日，甘肅省天水市甘谷縣市場監(jiān)管局深入美團、餓了么等餐飲外賣平臺開展制止餐飲浪費行政指導檢查工作，督促平臺企業(yè)落實主體責任，完善管理措施，細化節(jié)約舉措，進一步杜絕“舌尖上的浪費”，在全社會營造“厲行節(jié)約，反對浪費”的文明風尚。

檢查中，執(zhí)法人員向平臺負責人宣傳講解了《中華人民共和國反食品浪費法》等法律規(guī)定。要求網絡外賣平臺要履行平臺主體責任，樹立“第一責任人”角色意識，落實好管理責任，督促入駐商家“亮照、亮證、亮規(guī)則”，加強對入駐商家食品經營場所、經營范圍審查；要求對送餐員加強安全培訓，增強其食品安全意識和責任，督促平臺內商戶使用食安封簽，確保外賣食品配送過程安全；要求做好反對餐飲浪費提示，平臺要向餐飲經營者積極推廣“小份菜”“小份飯”“點餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消費者適量點餐，引導消費者合理訂餐，減少浪費，務必做到明碼標價，禁止價格欺詐；要求加強配送人員使用電動自行車及蓄電池審查備案，嚴格落實配送騎手管理和保障責任，強化安全教育培訓；要求公開投訴舉報方式，及時處理涉及消費者食品安全的投訴舉報。

下一步，甘谷縣市場監(jiān)管局將強化責任意識，持續(xù)跟蹤落實情況，重點關注餐飲外賣平臺、商家是否存在提醒責任落實不到位、誘導消費者超量點餐等行為。同時，結合開展“隨機查餐廳”活動，對存在嚴重食品浪費且拒不改正違法違規(guī)行為的經營主體依法進行查處。