銀川市興慶區(qū)開出首張“反食品浪費”罰單

中國食品安全網訊（董思文 撒富科 馬巖） 近日，寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)某餐飲單位因違反《中華人民共和國反食品浪費法》相關規(guī)定，被銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局作出行政處罰警告。這是銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局2024年開出的首張“反食品浪費”罰單。

近日，銀川市興慶區(qū)勝利街市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對轄區(qū)餐飲集中消費區(qū)域進行檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)1家餐飲單位未建立反食品浪費培訓制度，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在店內醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。執(zhí)法人員依據《中華人民共和國反食品浪費法》相關規(guī)定對該餐飲單位作出了警告的行政處罰決定，并責令限期改正。

根據 《中華人民共和國反食品浪費法》規(guī)定，餐飲服務經營者應當采取下列措施，防止食品浪費：主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐。同時，餐飲服務經營者不得誘導、誤導消費者超量點餐，如果違反該規(guī)定，除責令改正、給予警告，拒不改正的還可處1000元以上1萬元以下罰款；食品生產經營者在食品生產經營過程中造成嚴重食品浪費，拒不改正的，處5000元以上5萬元以下罰款。

“一粥一飯，當思來之不易”，下一步，銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局將繼續(xù)常態(tài)化宣傳普及《中華人民共和國反食品浪費法》，進一步推動反食品浪費工作，把厲行節(jié)約、反對浪費的精神和原則落實到市場監(jiān)管監(jiān)督檢查具體實踐中，進一步提升監(jiān)管水平和效能。