為深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，推動餐飲行業(yè)形成勤儉節(jié)約、健康飲食的文明新風尚，近期，四川省綿竹市市場監(jiān)管局多措并舉開展了反食品浪費專項整治工作。
在檢查過程中，工作人員要求餐飲服務經(jīng)營單位要進一步落實主體責任，在顯著位置展示、播放反對食品浪費宣傳片；鼓勵和指導各餐飲單位主動推行“半份、半價”“小份、適價”服務；提供可降解環(huán)保餐盒打包剩菜，主動引導消費者樹立“按需點餐、節(jié)約用餐”的綠色消費理念。
此外，綿竹市市場監(jiān)管局還組織餐飲商會、鄉(xiāng)廚協(xié)會及部分餐飲單位共同制定《綿竹市餐飲反食品浪費行為規(guī)范》，發(fā)揮好食安辦的牽頭作用，要求各鎮(zhèn)（街道）、各部門同步向各自轄區(qū)和主管行業(yè)做好反食品浪費工作宣傳，明確各方責任，加強共治共管格局建立，提升工作主動性、積極性。
下一步，綿竹市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大反食品浪費監(jiān)督檢查和普法宣傳，積極倡導綠色消費，將反食品浪費工作做深做實。
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