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北京重點(diǎn)餐飲食品企業(yè)將披露反食品浪費(fèi)信息

2024-06-18 14:59來源:北京日報(bào) 編輯:王加敏
近日,《北京市促進(jìn)環(huán)境社會治理(ESG)體系高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案(2024-2027年)》(以下簡稱《實(shí)施方案》)經(jīng)市政府常務(wù)會議審議通過。
北京市發(fā)改委解讀,北京將積極支持企業(yè)進(jìn)行ESG信息披露,重點(diǎn)用能、用水、用塑料等能源資源消耗單位、餐飲和食品經(jīng)營單位將大力探索開展能源資源節(jié)約、反食品浪費(fèi)等專題信息披露。
《實(shí)施方案》分為三個(gè)部分、20項(xiàng)具體措施。其中第一項(xiàng)便是強(qiáng)化ESG信息披露。來現(xiàn)余介紹,北京將建立并完善ESG信息披露標(biāo)準(zhǔn)體系,逐步推動(dòng)在京上市公司按照交易所要求披露,積極推動(dòng)營業(yè)額、總資產(chǎn)或員工人數(shù)超過一定規(guī)模的經(jīng)營主體參照標(biāo)準(zhǔn)率先披露;組織列入環(huán)境信息依法披露企業(yè)名單的單位依法披露環(huán)境信息,積極推動(dòng)重點(diǎn)碳排放單位,以及重點(diǎn)用能、用水、用塑料等能源資源消耗單位、餐飲和食品經(jīng)營單位在現(xiàn)行相關(guān)報(bào)告制度基礎(chǔ)上,大力探索開展能源資源節(jié)約、反食品浪費(fèi)等專題信息披露。
“方案在制定過程中考慮了ESG生態(tài)系統(tǒng)的各個(gè)維度,包括實(shí)踐、披露、評價(jià)和投資等方面。”首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)中國ESG研究院副院長王凱說,方案在對標(biāo)國際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,充分結(jié)合了中國的國情和北京市的特點(diǎn),注重本土化實(shí)踐和創(chuàng)新,更具針對性和可操作性。
反食品浪費(fèi)的信息披露就考慮到本地特點(diǎn)。北京是全國最早對反食品浪費(fèi)立法的城市,一些外賣、餐飲企業(yè)已開始嘗試披露反食品浪費(fèi)的信息。市發(fā)改委解釋,方案鼓勵(lì)重點(diǎn)餐飲、食品企業(yè)系統(tǒng)地在ESG信息中披露反食品浪費(fèi)信息,可促進(jìn)這些企業(yè)做出更大努力。