一直以來，阿瓦提縣持續(xù)聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題，堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，營造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的文明新風(fēng)尚，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作走深走實(shí)、落地見效。
緊盯外賣、婚宴等重點(diǎn)環(huán)節(jié)以及節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。將推廣“小份菜”“半份菜”“主動(dòng)提醒”等納入日常監(jiān)管、“網(wǎng)紅餐廳”隨機(jī)查等檢查內(nèi)容，加大監(jiān)督檢查頻次和力度。推動(dòng)反餐飲浪費(fèi)文化走進(jìn)校園，引導(dǎo)學(xué)校和配送餐單位精準(zhǔn)采購、合理配餐。
嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，積極勸阻、依法糾正餐飲浪費(fèi)行為，對(duì)經(jīng)告誡后仍未整改或整改不到位的依法進(jìn)行處罰，及時(shí)公布典型案例，發(fā)揮警示教育作用。
發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)“關(guān)口”作用，在平臺(tái)APP、小程序顯著位置發(fā)布文明點(diǎn)餐、厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)等提示，并積極引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲者如實(shí)準(zhǔn)確填寫餐品信息，指導(dǎo)商戶優(yōu)化食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息，進(jìn)一步推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)反餐飲浪費(fèi)新“食”尚。
充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界積極性，采取多種宣傳形式，倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的飲食文化，增強(qiáng)公眾反浪費(fèi)意識(shí)。結(jié)合日常食品安全宣傳、學(xué)生營養(yǎng)日、科普活動(dòng)等，展示制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)成果，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，濃厚“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。（孫杰 熱孜亞木·胡多由木）
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