中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武）為發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，有效防范外賣食品浪費(fèi)，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲健康可持續(xù)發(fā)展，8月4日下午，蕪湖經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同經(jīng)貿(mào)發(fā)展局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)制止餐飲浪費(fèi)專題約談會(huì)，北京三快科技有限公司（美團(tuán)）和上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）蕪湖地區(qū)負(fù)責(zé)人參加約談。

會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管局宣讀了《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步做好制止餐飲浪費(fèi)工作的意見(jiàn)》，對(duì)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和入網(wǎng)商戶存在的問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào)，并對(duì)《市場(chǎng)監(jiān)管總局 商務(wù)部關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)作用有效防范外賣食品浪費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》及《外賣餐品信息描述規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)解讀。美團(tuán)、餓了么平臺(tái)負(fù)責(zé)人分別報(bào)告了各自制止餐飲浪費(fèi)工作開展情況。會(huì)議要求各平臺(tái)針對(duì)國(guó)家部委指導(dǎo)意見(jiàn)列出時(shí)間表逐項(xiàng)落實(shí)到位；加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商戶的宣傳培訓(xùn)并建立考評(píng)機(jī)制，嚴(yán)格資質(zhì)審核；加大制止餐飲浪費(fèi)宣傳力度，充分利用平臺(tái)廣告位、食安封簽等載體加強(qiáng)宣傳。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和入網(wǎng)商戶監(jiān)管執(zhí)法力度，以有力監(jiān)管促進(jìn)有序發(fā)展，不斷規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，在全社會(huì)營(yíng)造濃厚的反餐飲浪費(fèi)氛圍。