中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞）勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。按照內(nèi)蒙古自治區(qū)、興安盟市場監(jiān)管系統(tǒng)和市委、市政府“厲行節(jié)約、反對浪費”工作部署，烏蘭浩特市市場監(jiān)督管理局以落實《中華人民共和國反食品浪費法》為契機，采取三項措施積極倡導“光盤行動”，有效制止“舌尖上的浪費”。

強化宣傳引導。組織干部職工上門宣講《反食品浪費法》605戶次，發(fā)放反食品浪費宣傳圖畫600余張，通過電子顯示屏、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示“厲行節(jié)約、反對浪費”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等溫馨提示，在“紅城市場監(jiān)管”發(fā)布“紅黑榜”4期，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的輿論氛圍。

加強監(jiān)督檢查。將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同步推進，重點檢查餐飲服務經(jīng)營者食品制作過程中是否產(chǎn)生大量廚余垃圾，是否提供打包服務，是否存在誘導、誤導消費者超量點餐等行為；引導經(jīng)營者推廣“小份菜”、“半份菜”，以醒目方式提示消費者適量點餐，主動提供打包服務。同時，暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監(jiān)督，引導消費者弘揚節(jié)儉美德。

嚴格落實責任。圍繞外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，將制止餐飲浪費納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”管理，督促餐飲單位履行制止餐飲浪費第一責任人責任，引導經(jīng)營者增強守法意識，樹立節(jié)約理念。共出動執(zhí)法人員326人次，完成餐飲食品安全和反食品浪費專項行動檢查668戶次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題8個。

烏蘭浩特市市場監(jiān)督管理局將穩(wěn)步推進制止餐飲浪費工作，加強日常監(jiān)管，堅決查處餐飲服務經(jīng)營者食品浪費行為，推動文明消費、節(jié)儉用餐文明新風尚，共同減少食品浪費。