六安市舒城縣南港市場監(jiān)管所持續(xù)開展制止餐飲浪費行動

中國食品安全網訊（汪濤 記者程家武）為深入貫徹黨和國家領導人關于厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費的重要指示精神，落實《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)，近日，安徽省六安市舒城縣南港市場監(jiān)管所深入開展制止餐飲浪費專項整治行動。

自專項行動開展以來，南港市場監(jiān)管所堅持問題導向，將宣傳教育、規(guī)范引導、監(jiān)督檢查等措施納入日常管理，督促餐飲單位全面落實主體責任。通過在餐飲經營場所張貼“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”倡議書及相關宣傳海報，與餐飲單位、學校食堂簽署“制止餐飲浪費、提振消費信心”行動倡議承諾書以及與轄區(qū)內學校開展合作，走進校園開展“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”宣傳講座等方式，把節(jié)約理念貫穿餐飲服務各關鍵點位，推動專項行動走深走實。

在針對轄區(qū)內餐飲單位進行的專項檢查中，發(fā)現部分餐飲服務單位存在未進行適量點餐提示、餐桌上未張貼反對食品浪費提示語和反食品浪費標識、未引導用餐人員適量點餐、部分餐飲單位現場有大量剩菜等行為。根據《中華人民共和國反食品浪費法》的規(guī)定，該所責令違法單位限期改正，依法采取行政處罰等強制性措施。

截至目前，該所累計張貼海報100余張、簽署承諾書100余家、對轄區(qū)內餐飲服務場所開展專項檢查187家次、已辦結的反食品浪費案件1起、未辦結的案件2起。下一步，南港市場監(jiān)管所將繼續(xù)把制止餐飲浪費專項行動與食品安全檢查等有機結合，對餐飲單位、單位食堂等重點對象進行廣泛宣傳、引導，營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好社會氛圍。