中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王祥 記者程家武）為進(jìn)一步引導(dǎo)廣大師生養(yǎng)成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的飲食習(xí)慣，安徽省寧國(guó)市將“厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)餐飲浪費(fèi)”納入思想教育內(nèi)容，在全市中小學(xué)校開展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園活動(dòng)，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的文明用餐意識(shí)，拒絕餐飲浪費(fèi)。

開展主題活動(dòng)，豐富教育內(nèi)容。全市中小學(xué)校通過召開專題班會(huì)課、舉行反對(duì)浪費(fèi)演講、組織愛糧惜糧師生簽名和勞動(dòng)體驗(yàn)教育活動(dòng)等形式，深入開展反對(duì)餐飲浪費(fèi)系列主題活動(dòng)，廣大師生在崇尚節(jié)約的活動(dòng)氛圍中不斷樹立厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的生活理念。

規(guī)范食堂管理，督促制度落實(shí)。市場(chǎng)監(jiān)管、教體等部門指導(dǎo)各學(xué)校完善制止餐飲浪費(fèi)管理制度，督促學(xué)校食堂落實(shí)反食品浪費(fèi)管理崗位設(shè)置、動(dòng)態(tài)管理、食品采購(gòu)索證索票記錄、餐廚垃圾處理臺(tái)賬等各項(xiàng)制度，鼓勵(lì)實(shí)行“小份菜、半份菜”和自助餐等方式，方便師生按需購(gòu)餐，減少餐飲浪費(fèi)。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，暢樹文明新風(fēng)。在活動(dòng)期間，全市中小學(xué)通過校園廣播、宣傳欄、電子屏、主題黑板報(bào)等多種途徑宣傳“厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)餐飲浪費(fèi)”標(biāo)語和身邊制止餐飲浪費(fèi)的事例，形成全方位、立體化宣傳矩陣，在廣大師生間掀起踐行“光盤行動(dòng)”，發(fā)揚(yáng)“厲行節(jié)約”美德的熱潮。

下一步，該市市場(chǎng)監(jiān)管局和教體局將進(jìn)一步加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園活動(dòng)，號(hào)召?gòu)V大師生節(jié)約糧食，抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。