安徽省池州市聚焦五個重點開展制止餐飲浪費專項行動

中國食品安全網(wǎng)訊（方平 記者程家武）日前，安徽省池州市市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費專項行動協(xié)調(diào)推進會，制定實施方案，成立由戴衛(wèi)東局長任組長的領(lǐng)導小組并建立工作專班，下設(shè)六個工作組。聚焦五項重點任務(wù)，集中時間，綜合發(fā)力，開展為期3個月制止餐飲浪費行為專項行動。

一是加強平臺監(jiān)管，治理誘導過度消費行為，督促駐池平臺代理機構(gòu)健全落實外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機制。二是加強餐飲監(jiān)管，加大日常監(jiān)督檢查力度，組織開展“隨機查餐廳”行動，積極推廣“半份、半價”“小份、適價”“熱菜拼盤”“網(wǎng)絡(luò)餐飲點餐明示食品重量”等做法。三是加強執(zhí)法檢查，從嚴從速查處、糾正未主動提示甚至誘導點餐等違法行為。組織公布典型案例，暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監(jiān)督。四是加強標準宣貫，組織召開相關(guān)國家標準宣貫會，推動相關(guān)行業(yè)協(xié)會制定一批團體標準和地方標準，規(guī)范行業(yè)行為。五是加強宣傳引導，組織開展“十個主題”活動，營造良好輿論氛圍，以群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。