連日來，亳州市市場監(jiān)管局在全市范圍內部署開展了制止餐飲浪費專項行動，發(fā)現(xiàn)部分餐飲企業(yè)未能正確履行反食品浪費的提醒義務，并曝光了其中的典型案例。
此次被曝光的商家分別為利辛縣喜蝦客蝦火鍋餐飲店、蒙城縣雙澗鎮(zhèn)金湯餐飲店、利辛縣王強紫藤閣酸菜魚店、渦陽縣侯記狗肉湯館、譙城區(qū)九田家餐飲萬達店。以上店鋪均未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未能正確履行反食品浪費提醒義務，被當地市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在反食品浪費專項檢查工作中發(fā)現(xiàn)。依據《中華人民共和國反食品浪費法》相關規(guī)定，市場監(jiān)管局責令當事人改正違法行為，并對其作出警告的行政處罰。
“五一”小長假將至，餐飲市場將迎來消費旺季。亳州市市場監(jiān)管部門相關負責人表示，亳州市將持續(xù)加強對酒店、飯店等餐飲場所反食品浪費檢查力度，督促餐飲行業(yè)認真落實反食品浪費主體責任，弘揚勤儉節(jié)約精神。（李錦文 豐鐵峰）
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