內(nèi)蒙古錫林郭勒盟市場監(jiān)管局結(jié)合部門工作職責(zé)，采取有效措施，持續(xù)推進制止餐飲環(huán)節(jié)浪費工作走深走實。

以監(jiān)管助節(jié)約。將制止餐飲浪費納入日常監(jiān)管的重點內(nèi)容，以經(jīng)營婚宴、自助餐、商務(wù)活動用餐、旅游團餐、單位食堂等餐飲服務(wù)經(jīng)營者為重點單位，重點檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，是否主動向消費者進行防止食品浪費提示提醒，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費，加工制作過程中是否發(fā)生嚴(yán)重浪費等違法行為。截至目前，全盟共監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者2654家次，發(fā)現(xiàn)問題71家次。開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”活動。組織各地市場監(jiān)管部門邀請人大代表、政協(xié)委員、律師、記者、消費者代表等社會各界人士參與，在全盟開展“隨機查餐廳”活動，截至目前，已累計檢查餐飲服務(wù)單位73家。

以宣傳促節(jié)約。制定了制止餐飲浪費宣傳標(biāo)語10條，開辟反餐飲浪費專欄，先后發(fā)布了《自查自糾告知書》《反食品浪費法》《反食品浪費法政策解讀》、制止餐飲浪費“紅黑榜”、四項餐飲國家標(biāo)準(zhǔn)圖解、“制止餐飲浪費青年在行動”視頻、網(wǎng)絡(luò)交易領(lǐng)域反餐飲浪費倡議書、自治區(qū)關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為營造節(jié)約光榮浪費可恥社會氛圍倡議書、自治區(qū)局制止餐飲浪費主題海報等內(nèi)容，普及制止餐飲浪費法律法規(guī)及相關(guān)知識。截至目前，專欄已發(fā)布28篇相關(guān)信息。通過微信“問卷星”小程序組織全盟餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展制止餐飲浪費知識問答活動，全盟共6626人參加知識問答。建立健全并發(fā)布制止餐飲浪費“紅黑榜”3期，其中“紅榜”73家、“黑榜”65家。

以標(biāo)準(zhǔn)強節(jié)約。加大標(biāo)準(zhǔn)宣貫力度，結(jié)合日常檢查和宣傳活動，對冷鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行宣傳，截至目前，共開展2次宣傳活動，累計發(fā)放宣傳資料700余冊。（來源：內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局）