“日前，淮北市財政追加5萬元制止餐飲浪費專項資金。追加資金主要用于制止餐飲浪費的宣傳、培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)制定等，著力擴大宣傳覆蓋面，提高社會知曉率，增進社會參與度、建立制止餐飲浪費的長效機制。”近日，淮北市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

自制止餐飲浪費專項行動開展以來，在全市各級市場監(jiān)管部門的大力推動下，越來越多的部門、機構(gòu)、協(xié)會等社會各界加入到制止餐飲浪費的隊伍中，積極引導(dǎo)理性消費、“光盤行動”，努力在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，也取得了明顯成效。截至5月10日，全市市場監(jiān)管部門共督促9646家餐飲單位開展自查自糾，共檢查餐飲服務(wù)單位8962家；共辦理行政處罰案件41件，公布典型案例5個，其中省級典型案例1個。

同時，精心制作“提倡節(jié)約，制止餐飲浪費”的動漫，在全市近2000臺電梯信息化監(jiān)管終端和學(xué)校“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”終端滾動播放。近700家商戶電子屏循環(huán)播放“崇尚勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費”宣傳標(biāo)語。全市3000多臺出租車和200余臺公交車游走字幕滾動播放“崇尚勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費”宣傳標(biāo)語。統(tǒng)一制作不同規(guī)格的“提倡節(jié)約”“光盤行動”宣傳海報，做到了“舉目可見”，得到社會各界的參與和支持。

制止餐飲浪費專項行動還推動全市5680家餐飲服務(wù)單位將制止餐飲浪費納入“日管控、周排查、月調(diào)度”制度并定期開展自查。針對餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法和曝光力度。

淮北市各級各部門、社會各界、各餐飲單位深入推進制止餐飲浪費專項行動，適量點餐、剩菜打包、文明用餐等得到了廣大市民的積極響應(yīng)和支持，制止餐飲浪費已基本形成社會共識，初步構(gòu)建起高位推動、部門聯(lián)動、社會互動、層層帶動的工作格局，理性消費、“光盤行動”的良好社會風(fēng)氣初步形成。（徐志勤 梁貝貝 秦懷慶）