桂林市市場監(jiān)管局多舉措推動酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全明顯提升

中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）近日，因涉嫌生產(chǎn)標(biāo)簽不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的酒類產(chǎn)品，桂林興安某白酒企業(yè)被桂林市市場監(jiān)管局處以10萬余元的行政處罰。被罰企業(yè)表態(tài)一定吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，最快速度整改到位，嚴(yán)格依照國家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動，做到誠信守法。

今年以來，桂林市市場監(jiān)管局求真務(wù)實，積極貫徹落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求，加大酒類市場監(jiān)管力度、強化酒類企業(yè)主體責(zé)任意識、規(guī)范酒類市場秩序，牢固樹立安全發(fā)展理念，以“四個抓手”推動酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全明顯提升。

抓攻堅，開展專項整治行動。今年4月-6月，桂林市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展酒類產(chǎn)品質(zhì)量專項整治行動，對所有酒類生產(chǎn)企業(yè)和小作坊生產(chǎn)的白酒、葡萄酒、果酒，及其他酒進(jìn)行了風(fēng)險隱患排查，重點檢查使用非食用原料生產(chǎn)、超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加藥品以及經(jīng)營假冒偽劣酒產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。專項行動共檢查304家酒類生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，責(zé)令41家經(jīng)營主體對生產(chǎn)環(huán)境不符合標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)記錄不全以及設(shè)備未校驗等問題進(jìn)行限期整改，對標(biāo)簽不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、超限量使用添加劑以及侵權(quán)等違法行為立案7起。

抓品質(zhì)，加大抽檢監(jiān)測力度。為進(jìn)一步強化監(jiān)管，今年上半年我市對酒類生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢樣品406批次，其中抽檢不合格樣品6批次，不合格率為1.48%。對于抽檢不合格的情況，桂林市市場監(jiān)管局要求各轄區(qū)切實做好不合格產(chǎn)品及相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的處置工作，責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)立即停止銷售、封存問題產(chǎn)品；對生產(chǎn)企業(yè)未履行進(jìn)貨查驗、經(jīng)營條件或經(jīng)營環(huán)境不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和要求的，責(zé)令立即整改。

抓提升，開展實驗室業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。7月12日，為著力幫助酒類生產(chǎn)企業(yè)提升實驗室質(zhì)量管理和技術(shù)管理水平，桂林市市場監(jiān)管局邀請銳德認(rèn)證檢測集團(tuán)專家為全市白酒生產(chǎn)企業(yè)共98人講授了實用性強的實驗室能力提升培訓(xùn)課。通過培訓(xùn)，企業(yè)進(jìn)一步掌握了產(chǎn)品出廠檢驗相關(guān)操作技能的技術(shù)要點和難點，更有效做好食品安全源頭管控。

抓服務(wù)，開展業(yè)務(wù)指導(dǎo)活動。桂林市市場監(jiān)管局將學(xué)習(xí)黨史同解決企業(yè)實際問題緊密結(jié)合，以“辦實事、解難題”為工作目標(biāo)，多次深入桂林市三花股份有限公司、燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司等企業(yè)開展“專家會診”服務(wù)活動，指導(dǎo)監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格落實原輔材料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、產(chǎn)品追溯等管理制度，穩(wěn)步提升食品安全意識。