16日下午,四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)在成都成立,標(biāo)志著四川省葡萄酒和果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)規(guī)范化、科學(xué)化、集群化和品牌化發(fā)展的新征程。
四川省地理環(huán)境復(fù)雜,氣候類型多樣,水果種類及其豐富,且質(zhì)量?jī)?yōu)異,是中國(guó)重要的水果生產(chǎn)大省。2018年,四川果桑種植面積超過20萬(wàn)畝,占全國(guó)總產(chǎn)量的60%。此外,柑橘、蘋果、梨、芒果等主要水果產(chǎn)量均名列全國(guó)前茅。攀西芒果、會(huì)理石榴、安岳檸檬、雙流冬草莓、丹棱臍橙、蒼溪紅心獼猴桃、宣漢李子、金川雪梨等數(shù)十個(gè)國(guó)家名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,為四川省果酒產(chǎn)業(yè)提供了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
據(jù)了解,四川省果酒生產(chǎn)的歷史,最早可以追溯到明朝時(shí)期。新中國(guó)成立后,經(jīng)過近70年的發(fā)展,目前,四川省果酒的品類有葡萄酒、獼猴桃酒、石榴酒、櫻桃酒等近30種,生產(chǎn)企業(yè)近百家,各具特色,遍布四川全省各地。其中,僅以果桑為原料進(jìn)行深加工的桑葚酒生產(chǎn)企業(yè)就有近20家,葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)近20家。根據(jù)45家四川省主要果酒生產(chǎn)企業(yè)上報(bào)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)匯總,2018年全省果酒年產(chǎn)量近4萬(wàn)噸(其中葡萄酒1.2萬(wàn)噸)、年產(chǎn)值14億元(其中葡萄酒5億元)、年銷售額8億元(其中葡萄酒2.8億元)。加上其他未能統(tǒng)計(jì)匯總的果酒生產(chǎn)企業(yè),預(yù)計(jì)全省果酒年產(chǎn)量近5萬(wàn)噸、年產(chǎn)值近18億元、年銷售額10億元左右。
為了貫徹落實(shí)四川省委、省政府提出的“5+1現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系”要求,深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快民族地區(qū)和貧困山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè),特別是葡萄酒和果酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展,帶動(dòng)民族地區(qū)和貧困山區(qū)老百姓增加收入、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、脫貧致富,在四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳指導(dǎo)下,四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)四川省民政廳審批成立。
據(jù)四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)周勁松介紹,該協(xié)會(huì)的宗旨是把握新時(shí)代新機(jī)遇,依托綜合資源優(yōu)勢(shì),從現(xiàn)有基礎(chǔ)出發(fā),構(gòu)建良好政商協(xié)同機(jī)制;以行業(yè)規(guī)劃為引導(dǎo),以規(guī)劃目標(biāo)為抓手,以主動(dòng)服務(wù)為手段,推動(dòng)四川葡萄酒與果酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。協(xié)會(huì)目標(biāo)是在2025年前,把四川省葡葡萄酒與果酒行業(yè)培育成四川食品飲料行業(yè)中的新增長(zhǎng)點(diǎn),成為引領(lǐng)大健康、大文化、大旅游消費(fèi)的領(lǐng)先行業(yè)之一。
據(jù)悉,四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)已成立了專家顧問委員會(huì)、技術(shù)專業(yè)委員會(huì)、酒商專業(yè)委員會(huì)、品牌推廣與營(yíng)銷專業(yè)委員會(huì)、葡萄酒專業(yè)委員會(huì)、桑葚酒專業(yè)委員會(huì)等專業(yè)機(jī)構(gòu),擁有強(qiáng)大的專家智庫(kù)和四川省水果資源數(shù)據(jù)庫(kù)、四川省果酒數(shù)據(jù)庫(kù),以及一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。