中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者陳茜）中秋節(jié)將至，月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位馬不停蹄，各式各樣的月餅逐步進(jìn)入銷(xiāo)售市場(chǎng)，西安市閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯月餅生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，聚焦質(zhì)量安全和價(jià)格行為，積極履職，守護(hù)中秋“團(tuán)圓味”。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

把好源頭“生產(chǎn)關(guān)”。科所聯(lián)動(dòng)，組織執(zhí)法人員深入西安潤(rùn)心食品有限公司及閻良云鋒食品加工廠，從生產(chǎn)許可條件保持、原輔料采購(gòu)驗(yàn)收、添加劑“五專(zhuān)”管理、生產(chǎn)配料、投料風(fēng)險(xiǎn)控制、加工場(chǎng)所衛(wèi)生管理、人員管理等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人反饋，提出具體整改要求，指導(dǎo)落實(shí)整改，并建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，確保產(chǎn)品“出廠”質(zhì)量安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

擰緊流通“銷(xiāo)售關(guān)”。深入轄區(qū)商超、西點(diǎn)店等月餅經(jīng)營(yíng)單位，查看經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，是否銷(xiāo)售“三無(wú)”及超過(guò)保質(zhì)期的月餅，散裝月餅食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定，“三防設(shè)施”是否完善，確保月餅銷(xiāo)售市場(chǎng)有序穩(wěn)定。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

守好禮品“包裝關(guān)”。圍繞包裝層數(shù)、空隙率、包裝成本與銷(xiāo)售價(jià)格比等內(nèi)容，檢查月餅明碼標(biāo)價(jià)及包裝情況，杜絕制售“天價(jià)”月餅禮盒行為，向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》（GB23350—2021）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及第1號(hào)修改單，引導(dǎo)其合規(guī)經(jīng)營(yíng)、合理定價(jià)，抵制過(guò)度包裝和奢靡之風(fēng)，營(yíng)造綠色消費(fèi)環(huán)境。