山西省古交市市場監(jiān)管局工作人員助力轄區(qū)食品加工小作坊規(guī)范經營

中國食品安全網訊（林映越?記者?黃永建）自《山西省食品小作坊小經營店小攤點管理條例》出臺以來，山西省古交市市場監(jiān)管局針對小作坊許可問題多次召開專題會議，并針對全市小作坊進行摸底調查，完善食品小作坊監(jiān)管檔案，對不符合條件但有意愿改造的經營攤點進行幫扶指導。

食品生產小作坊的存在極大地滿足了人民群眾對飲食多樣化消費的需求，也促進了經營人員的就業(yè)增收。但在城市農村、街頭巷尾遍布的食品加工小作坊，普遍存在經營不規(guī)范，風險點多等問題，同時，食品經營許可門檻較高，很多經營人員也缺乏相關專業(yè)知識。為改變這一現狀，來自市場監(jiān)管部門的幫扶助力迫在眉睫。

6月12日，古交市轄區(qū)內的江興米粉加工小作坊成為了古交市場監(jiān)管局助力幫扶的第一家食品加工小作坊。經過古交市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員摸底了解，位于古交馬蘭轄區(qū)內的江興米粉加工小作坊屬于無證經營攤點，但攤點經營人員具有對加工廠房和加工設備改造升級的意愿，同時實際經營環(huán)境也具備改造基礎。經過古交市場監(jiān)管部門工作人員細心指導幫扶，經營環(huán)境、加工車間煥然一新，各項查驗制度也已形成。改造完成后古交市場監(jiān)管局工作人員又協調行政審批部門進行審核，最終幫扶該小作坊成功通過驗收，取得食品小作坊許可證。據了解，今后古交市場監(jiān)管局還將進一步加大對食品加工小作坊的幫扶力度，為小攤點經營者的規(guī)范經營保駕護航。