中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（林映越?記者?黃永建）為保障“中高考”期間莘莘學(xué)子的飲食安全，山西清徐市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心部署，提前介入，采取有力措施扎實(shí)做好“中高考”期間食品安全保障工作。

清徐市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入餐飲單位發(fā)放宣傳資料

清徐市場(chǎng)監(jiān)管局在保障工作的前期發(fā)布了中、高考學(xué)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，提高師生自我防范意識(shí)。成立保障專班對(duì)清徐中學(xué)、清源鎮(zhèn)中學(xué)、職教中心等中高考考點(diǎn)學(xué)校食堂、承接酒店及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)單位開展拉網(wǎng)式檢查。著重檢查食品原輔料購(gòu)進(jìn)、加工操作流程、餐飲具消毒保潔等環(huán)節(jié)，督促做好食品留樣，常態(tài)化新冠肺炎疫情防控工作情況等，及時(shí)消除食品安全隱患。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員向考點(diǎn)學(xué)校食堂、承接酒店及周邊餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營(yíng)單位張貼《中、高考學(xué)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示》，同時(shí)向負(fù)責(zé)人宣傳食品法律法規(guī)知識(shí)，強(qiáng)化其主體責(zé)任意識(shí)和從業(yè)人員食品安全意識(shí)，確保廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得放心。