中國食品安全網(wǎng)訊（唐永峰 記者李黎）2025年江蘇省城市足球聯(lián)賽正如火如荼地進行。為切實維護賽事期間食品市場秩序，防范食品安全風險，營造放心消費環(huán)境，泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場監(jiān)督管理局主動作為，持續(xù)開展高溫天氣食品安全專項執(zhí)法檢查，切實保障群眾買得安心、吃得放心、玩得舒心。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場監(jiān)督管理局

本次專項檢查緊扣高溫天氣中易爛、易腐、易變質(zhì)、易中毒的食品，對食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的安全隱患以及“兩個責任”落實情況進行拉網(wǎng)式排查。重點檢查銷售企業(yè)的食品安全管理制度是否完善，是否存在不合格產(chǎn)品流入市場的情況，是否按照規(guī)定進行食品標簽標注、儲存和銷售等；細致查看餐飲服務(wù)單位的人員健康管理、進貨查驗、食品加工操作、食品留樣以及餐飲具消毒等情況。針對部分單位存在的食材存放不規(guī)范、“三防”設(shè)施不到位、食品安全“兩個責任”公示牌內(nèi)容有缺項等問題，檢查人員當場督促和指導相關(guān)單位進行整改，并對整改情況持續(xù)跟蹤，督導落實。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場監(jiān)督管理局

此外，醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場監(jiān)管局扎實推進保健食品整治，對照《食品銷售日常監(jiān)督檢查要點表》中“特殊食品”部分及《特殊食品經(jīng)營監(jiān)督檢查操作指南》等要求，重點對經(jīng)營單位特殊食品銷售專區(qū)（柜）設(shè)置情況、產(chǎn)品混放情況、貯存情況、進貨查驗記錄情況、保健食品宣傳情況等進行了檢查，努力營造高溫天氣安全放心的保健食品消費環(huán)境。

下一步，醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場監(jiān)管局將進一步強化食品安全日常監(jiān)管+督導，推進重點品種食品專項整治，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，消除食品安全風險隱患，全力保障省足球聯(lián)賽期間人民群眾的飲食安全。