中國食品安全網(wǎng)訊（葛佩文 記者李黎）2025年高考即將來臨，今年溧陽市有3146名考生參加高考，設(shè)有2個學(xué)校食堂和4個食宿點，溧陽市市場監(jiān)督管理局高度重視，提前謀劃，多維發(fā)力，全力為廣大考生保駕護航。

提前部署，壓實責(zé)任。制定《2025年溧陽市高考中考期間食品安全監(jiān)督保障工作方案》，成立食品安全監(jiān)管保障領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作職責(zé)、細化工作要求、筑牢責(zé)任意識，確保高考保障工作具體到點到組到人，全面推進高考食品安全保障工作有序開展。召集學(xué)校食堂負責(zé)人、食宿酒店負責(zé)人、駐點保障工作人員進行工作部署，壓緊壓實食品安全各方責(zé)任。

靶向攻堅，排查隱患。監(jiān)管人員提前對高考考生用餐的酒店及學(xué)校進行現(xiàn)場檢查。溧陽市市場監(jiān)管局局長、黨委書記史曉春帶隊對各點位高考保障工作進行督查。要求各點位后廚做到專人專間，固定考試期間工作人員和工作環(huán)境，通過對人員管理、原料采購、環(huán)境衛(wèi)生、加工過程、食品留樣、餐飲具消毒、菜單審核等重點環(huán)節(jié)的把控，精準(zhǔn)排查、精準(zhǔn)部署、精準(zhǔn)管控，保障考生考試期間食品安全。

全程跟蹤，駐點保障。高考期間，溧陽市市場監(jiān)管局將派駐執(zhí)法人員對考點及集中用餐酒店實行駐點監(jiān)督的監(jiān)管保障模式，對每道菜品嚴格審查，及時處置突發(fā)事件，杜絕食源性疾患。同時加大校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度，構(gòu)筑高考期間全方位、全鏈條、全過程的食品安全保障體系，筑牢校園食品安全防線，為全市考生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境，全力護航莘莘學(xué)子圓夢。

檢查現(xiàn)場 來源：溧陽市市場監(jiān)督管理局