隨州市“監(jiān)管+服務(wù)” 營造節(jié)日良好食品安全消費(fèi)氛圍

中國食品安全網(wǎng)訊（包莉 孫濤 記者胡毅）隨著春節(jié)的臨近，食品消費(fèi)市場迎來高峰，為保障節(jié)日期間食品安全，讓市民吃得放心、安心，湖北省隨州市市場監(jiān)管部門紛紛行動起來，開展節(jié)前食品安全專項檢查。

廣水市市場監(jiān)管局突出大中型超市、集貿(mào)市場、便利店等重點(diǎn)場所，網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)經(jīng)營店、“年夜飯”承辦餐飲經(jīng)營店、夜市等重點(diǎn)區(qū)域，圍繞節(jié)假日期間熱銷的米面油、肉蛋奶、果蔬菜等重點(diǎn)品種，開展隱患排查，共檢查集貿(mào)市場4個次，商超18家次，食品經(jīng)營戶128家次，餐飲服務(wù)單位113家，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)食品安全隱患38個，其中下達(dá)責(zé)令改正通知書4份，給予行政處罰警告10個，立案1家。

隨縣市場監(jiān)管局緊扣消費(fèi)者投訴舉報重點(diǎn)品種，全面開展食品安全大檢查。聚焦糖果糕點(diǎn)、生鮮水產(chǎn)、堅果炒貨等品類，嚴(yán)查食品質(zhì)量、生產(chǎn)日期、添加劑使用等情況。針對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位，主要是承辦節(jié)日聚餐、接待婚宴、團(tuán)年飯的大中型賓館、酒店等餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督，重點(diǎn)檢查經(jīng)營者的經(jīng)營資格、索證索票和衛(wèi)生狀況，保障人民群眾的飲食安全。

曾都區(qū)市場監(jiān)管局以承辦企業(yè)年會、團(tuán)圓飯、“年夜飯”等集體聚餐的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)檢查對象，開展食品安全專項檢查。向各餐飲單位宣貫《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，大力營造“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”的文明餐桌新風(fēng)尚。走進(jìn)白沙洲農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動。采取懸掛宣傳橫幅、設(shè)立咨詢臺、發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場答疑等方式，普及食品安全知識，共發(fā)放宣傳資料150余份，受理咨詢13人次，現(xiàn)場快檢23批次，結(jié)果均為合格。

高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查餐飲服務(wù)單位20余家，大中型商超5家，食品生產(chǎn)和銷售市場主體15家，現(xiàn)場督促整改問題10個。檢查期間，執(zhí)法人員在醒目位置張貼《關(guān)于年夜飯食品安全與反浪費(fèi)的提示信》《制止餐飲浪費(fèi)和打擊“特供酒”宣傳畫》200余份，向經(jīng)營者宣傳食品安全法規(guī)知識，督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，提高食品安全意識，從源頭上防范化解食品安全風(fēng)險，共同為廣大群眾營造一個安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。