中國食品安全網(wǎng)訊（章和開 樊忠斌 記者胡毅） “茶葉生產(chǎn)要按照工藝流程來，加工好的茶葉要離墻離地，要加強(qiáng)成品茶品質(zhì)管理，不得摻雜摻假，不得以陳茶冒充新茶或在新茶中摻雜陳茶銷售?！?月10日，湖北省咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)管局賀勝市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在咸寧市將軍山茶場專業(yè)合作社茶葉生產(chǎn)車間檢查時提醒該合作社負(fù)責(zé)人。

執(zhí)法檢查 圖片來源：咸安區(qū)市場監(jiān)管局

為保障春茶市場食品安全，規(guī)范茶葉市場經(jīng)營行為，自4月1日以來，咸安區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉經(jīng)銷門店、超市、商場開展了專項(xiàng)檢查活動。

在茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，該局執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了主體資質(zhì)是否在有效期內(nèi)、生產(chǎn)前是否對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)清潔、是否嚴(yán)格按照茶葉生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行、是否按食品安全要求存放、是否對上市前茶葉進(jìn)行檢測等；告誡企業(yè)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)成品茶品質(zhì)管理，不得摻雜摻假，不得以陳茶冒充新茶或在新茶中摻雜陳茶銷售。

在銷售環(huán)節(jié)，該局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查商家的經(jīng)營資質(zhì)，檢查所銷售產(chǎn)品的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)情況，嚴(yán)把經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入關(guān)。結(jié)合消費(fèi)者購買習(xí)慣，對商家所用的計量器具進(jìn)行檢查，檢查是否在檢定周期內(nèi)，檢查準(zhǔn)確度是否符合要求。對茶葉的明碼標(biāo)價和散裝茶葉的標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝進(jìn)行了普法宣傳和規(guī)范，要求商家明碼標(biāo)價，不過度包裝。

截至目前，共出動執(zhí)法人員100余人次，檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)9家，銷售環(huán)節(jié)50余家，對部分商家明碼標(biāo)價不規(guī)范等行為，當(dāng)場責(zé)令立即改正。下一步，咸安區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展茶葉市場的檢查，進(jìn)一步督促茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)從業(yè)者誠實(shí)守信、守法經(jīng)營，規(guī)范茶葉市場經(jīng)營秩序。