中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(寧建鵬)為充分發(fā)揮快速檢測(cè)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障中的作用,有效開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從業(yè)人員快速檢測(cè)技術(shù)管理和應(yīng)用能力,10月22日,濮陽(yáng)市南樂縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所人員進(jìn)行了農(nóng)產(chǎn)品快檢培訓(xùn)。
理論學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)
培訓(xùn)期間,培訓(xùn)人員首先向參訓(xùn)人員講解了快速檢測(cè)儀器的原理、試劑調(diào)配、儀器操作、結(jié)果分析等理論知識(shí),讓他們迅速了解到檢測(cè)流程、儀器的規(guī)范使用和檢測(cè)注意事項(xiàng)。
現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)操作
理論學(xué)習(xí)結(jié)束后,檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)示范,邊講解、邊指導(dǎo)、邊糾錯(cuò),并讓每位參訓(xùn)者獨(dú)立完成一次現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)操作,提升他們對(duì)儀器的感知和實(shí)際操作能力,做到理論上明白原理,實(shí)踐上懂得操作,為下一步全縣農(nóng)產(chǎn)品快檢工作提供了技術(shù)保障。