鄭州鄭東新區(qū)“食品安全知識(shí)大講堂”開(kāi)講

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 ?為廣泛宣傳和普及食品安全科普知識(shí)，提升人民群眾與食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，7月15日下午，鄭州市鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局組織召開(kāi)了食品安全知識(shí)大講堂活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)以及轄區(qū)群眾共400余人參加了大講堂活動(dòng)。

鄭州市鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局召開(kāi)食品安全知識(shí)大講堂活動(dòng)

此次食品安全知識(shí)大講堂邀請(qǐng)了廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司食品中心副總工程師吳昊老師授課。吳昊以其豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)圖片解說(shuō)、實(shí)際案例講解等方式，圍繞食品安全問(wèn)題做了深入細(xì)致講解。尤其是針對(duì)保健食品、食品謠言的辨識(shí)等方面，引導(dǎo)大家如何正確認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題與謠言、如何識(shí)別食品標(biāo)簽與營(yíng)養(yǎng)成分以及樹(shù)立正確食品安全消費(fèi)觀等食品安全科普知識(shí)。

整場(chǎng)講座，資料翔實(shí)，深入淺出，專業(yè)權(quán)威地展現(xiàn)了食品安全存在的各類問(wèn)題，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和針對(duì)性。與會(huì)人員紛紛表示，不僅對(duì)食品安全有了全新的認(rèn)識(shí)，還對(duì)如何科學(xué)辨識(shí)食品謠言有了進(jìn)一步了解，在今后遇到食品謠言時(shí)要理性分析，做到不信謠、不傳謠。（李文梟）