焦作市政府食安辦蒞臨孟州市進(jìn)行食品安全工作考核

為進(jìn)一步督促各縣（市）區(qū)政府做好食品安全工作，6月11日上午，由焦作市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張紅兵帶隊(duì)，對(duì)孟州市2018年和2019年上半年工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)考核。

考核組一行隨機(jī)到孟州市梧桐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、孟州市第三幼兒園、孟州市泰利杰有限公司、齊棋魚鍋店、孟州市全義農(nóng)場(chǎng)、孟州市鵬翔養(yǎng)殖廠進(jìn)行了實(shí)地查看。

在梧桐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重點(diǎn)查看了各項(xiàng)制度建立和執(zhí)行情況、市場(chǎng)管理情況、肉品檢驗(yàn)檢疫合格證明和農(nóng)產(chǎn)品抽檢結(jié)果記錄及公示情況，要求對(duì)抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品要按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰和處置；在孟州市第三幼兒園，詳細(xì)查看了環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、消毒設(shè)施配備、餐飲留樣記錄、索證索票制度落實(shí)等情況，要求學(xué)校認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全保障制度，嚴(yán)把學(xué)校食品安全關(guān)。在孟州市泰利杰有限公司，主要對(duì)經(jīng)營(yíng)檔案建立情況、資質(zhì)情況、各項(xiàng)制度落實(shí)情況、投入品記錄情況、添加劑使用情況等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，要求企業(yè)負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度。在齊祺漁鍋店，重點(diǎn)查看了工作人員的健康證明、餐具消毒記錄、索證索票記錄、食品存儲(chǔ)等，要求消毒要規(guī)范、散裝的食品調(diào)料應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品儲(chǔ)存應(yīng)隔墻離地。在孟州市全義農(nóng)場(chǎng)和孟州市鵬翔養(yǎng)殖廠重點(diǎn)查看了標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量安全管理制度建立執(zhí)行情況、生產(chǎn)記錄制度落實(shí)情況、有無(wú)使用禁限用農(nóng)藥（獸藥）情況、日常管理記錄，要求嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度。

通過(guò)檢查，考核組對(duì)孟州市食品安全工作給予了充分肯定，認(rèn)為孟州市政府高度重視食品安全工作，各項(xiàng)工作都扎實(shí)有效的開展。同時(shí)，對(duì)下步工作提出了三點(diǎn)要求：一要進(jìn)一步夯實(shí)責(zé)任、嚴(yán)管重罰、健全機(jī)制、加強(qiáng)督導(dǎo)，確保食品安全工作扎實(shí)推進(jìn)；二要突出重點(diǎn)，積極開展食品安全大排查大整治，做好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種的監(jiān)管；三要加強(qiáng)食品安全宣傳和科普教育，積極營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍。