河南省豬肉供應偏緊局面緩解

據(jù)河南省商務廳監(jiān)測，上周該省生活必需品市場貨源充足，需求平穩(wěn)，價格穩(wěn)中有降。

豬肉價格小幅回落。上周該省豬肉零售均價為50.86元/公斤，較前一周下降0.5%；牛肉零售均價為75.44元/公斤，較前一周下降0.26%；羊肉零售均價為72.64元/公斤，較前一周下降0.17%。生豬生產(chǎn)穩(wěn)步回升，豬價高位回落，養(yǎng)殖戶出欄意愿較強，壓欄生豬出欄有所增加，同時進口肉以及冷凍肉陸續(xù)出庫，國內(nèi)肉類市場供應偏緊局面有所緩解，豬肉價格震蕩企穩(wěn)。隨著元旦、春節(jié)臨近，肉類消費迎來一年中最大的旺季，預計近期肉類價格將呈高位震蕩、窄幅調(diào)整態(tài)勢，大幅漲跌的可能性不大。

禽蛋價格穩(wěn)中有降。上周全省禽類零售均價為18.67元/公斤，與前一周基本持平；蛋類零售均價為10.1元/公斤，較前一周下降1.85%。終端需求疲軟，蛋價繼續(xù)下跌，市場成交平淡。預計短期內(nèi)雞蛋價格弱勢維穩(wěn)，再降空間不大。

糧油價格穩(wěn)定。上周全省糧食零售均價為5.2元/公斤，桶裝食用油零售均價為15.83元/升，均與前一周持平。目前全省糧油市場供應充裕，隨著“雙節(jié)”臨近，需求增加，預計糧油價格可能穩(wěn)中有漲。

水產(chǎn)品價格小幅下降。上周全省水產(chǎn)品零售均價為43.35元/公斤，較前一周下降0.44%。目前全省水產(chǎn)品供需平衡，產(chǎn)品多樣，預計后期水產(chǎn)品價格仍在現(xiàn)有價位小幅波動。

蔬菜價格有所上漲。上周全省蔬菜零售均價為5.52元/公斤，較前一周上漲3.95%。冬至后，氣溫進一步降低，市場蔬菜供應減少，加上“雙節(jié)”將至，預計后期蔬菜價格仍有上漲空間。（楊青）