信陽(yáng)政協(xié)委員點(diǎn)贊食品安全監(jiān)控中心觸角伸得好

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（石昌）“學(xué)校食堂后廚納入監(jiān)控范圍，監(jiān)管部門(mén)觸角伸得長(zhǎng)、伸得好！”11月6日上午，信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局首個(gè)“公眾開(kāi)放日”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一位政協(xié)委員點(diǎn)贊“明廚亮灶”監(jiān)控工程。

當(dāng)天，信陽(yáng)市部分人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者、企業(yè)及商戶代表，應(yīng)邀參加“公眾開(kāi)放日”活動(dòng)。在信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局明廚亮灶監(jiān)控中心，看到很多學(xué)校的后廚出現(xiàn)在大屏幕上，得知這里可以監(jiān)控全市1100多個(gè)學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院的食堂后廚后，一位市政協(xié)委員說(shuō)監(jiān)管部門(mén)的工作做得越細(xì)致，食品安全越讓老百姓放心。

信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記張向陽(yáng)說(shuō)，希望通過(guò)“公眾開(kāi)放日”活動(dòng)，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與到市場(chǎng)監(jiān)管工作中來(lái)，企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，行業(yè)協(xié)會(huì)履行自律責(zé)任，媒體和社會(huì)公眾加強(qiáng)監(jiān)督，同市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)一起，共同創(chuàng)建寬松便捷的準(zhǔn)入環(huán)境、公平有序的發(fā)展環(huán)境、安全放心的消費(fèi)環(huán)境，共享美好的發(fā)展成果。

公眾開(kāi)放日現(xiàn)場(chǎng)，工作人員通過(guò)圖片展覽、交流互動(dòng)等方式，向嘉賓們宣傳介紹了市場(chǎng)監(jiān)管工作，包括市場(chǎng)監(jiān)管發(fā)展歷程、市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)業(yè)務(wù)介紹等，并組織大家參觀了市局12315指揮中心、市場(chǎng)監(jiān)管局派駐市行政服務(wù)中心窗口、市局明廚亮灶監(jiān)控中心、市食品藥品檢驗(yàn)所。交流中，與老百姓生活密切相關(guān)的食品安全、價(jià)格監(jiān)管、打擊制售假冒偽劣商品等內(nèi)容，成為來(lái)賓們關(guān)注的焦點(diǎn)。

信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)孫云宏表示，信陽(yáng)好多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上不了超市，只能流落到商場(chǎng)以外的街頭巷尾，主要是因?yàn)檫@些產(chǎn)品沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品的三大體系——質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系、產(chǎn)品可追溯體系支撐。目前，信陽(yáng)正在制定完善相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的三大體系，未來(lái)老百姓吃的信陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品不只更安全，而且還可以追根溯源。