洛陽市吉利區(qū)部門聯(lián)動 全力護航開學第一餐

中國食品安全網(wǎng)訊（關(guān)曉瓊 記者鄭曉偉） 開學伊始，洛陽市吉利區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教體局，對轄區(qū)學校（含幼兒園）食堂開展全方位、立體式檢查，全力護航開學第一餐。

執(zhí)法人員檢查學校食堂主體資質(zhì)

此次檢查，吉利區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教體局執(zhí)法人員共分四組，分區(qū)域同時對全區(qū)學校食堂進行檢查。重點對學校食堂主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、索證索票、餐飲具清洗消毒、原料采購及貯存、食品倉庫、食品添加劑、食品留樣、校領(lǐng)導陪餐和食品安全自查等情況進行全面排查，并督促相關(guān)責任人要高度重視食堂食品安全工作，加強從業(yè)人員培訓教育，嚴格執(zhí)行索證索票等各項食品安全制度，確保不留安全隱患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品倉庫有雜物、后廚衛(wèi)生死角等問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，責令限期整改。

執(zhí)法人員檢查學校食堂食品安全

截至目前，吉利區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教體局共出動執(zhí)法人員78人次，對轄區(qū)26家學校食堂全部檢查完畢，下發(fā)責令整改通知書2份，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題以書面形式反饋至區(qū)教體局。吉利區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教體局通過全面排查，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，保障師生飲食安全。