中國食品安全網(wǎng)訊(羅志科)為進一步落實學校食品安全工作,保障學生用餐安全,近日,河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局邀請縣人大代表、政協(xié)委員、社會監(jiān)督員成立聯(lián)合檢察組,深入部分學校食堂開展“食品安全你我同查”活動。
檢查組先后深入實驗初中、內(nèi)鄉(xiāng)三高等地,重點對學校食堂證照資質(zhì)、信息公示、人員健康管理、索證索票、食品原料采購查驗及貯存、加工制作過程、供餐時間把控、校領導陪餐、食品留樣、場所和設備設施清潔維護、餐飲具消:毒等方面進行了檢查。檢察組要求各學校食堂要進一步落實食品安全的主體責任,做好定期做好食品安全自查,及時消除風險隱患,確保廣大師生飲食安全。
檢查當日,檢查組在內(nèi)鄉(xiāng)三高就地開展了陪餐活動。