南樂(lè)縣積極開(kāi)展學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，河南省南樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展學(xué)校食堂安全管理整治工作。

一是迅速行動(dòng)，督促學(xué)校開(kāi)展食堂食品安全自查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行了摸底調(diào)查，要求學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，開(kāi)展食品安全自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。做到對(duì)學(xué)校幼兒園食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。

二是加強(qiáng)互動(dòng)，及時(shí)通報(bào)餐飲食品安全情況。針對(duì)在校學(xué)生食品安全意識(shí)相對(duì)薄弱和食品安全知識(shí)了解少，飲食不注意，容易誤食不合格食品等問(wèn)題專門為學(xué)生和家長(zhǎng)代表設(shè)計(jì)了一堂包含如何鑒別放心食品、如何合理膳食等為主要內(nèi)容的食安課，增強(qiáng)對(duì)問(wèn)題食品的防范意識(shí)，確保學(xué)生餐飲食品安全。

三是重點(diǎn)檢查，針對(duì)性地開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊小餐飲、小攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)督檢查。對(duì)監(jiān)督檢查中存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，限期整改，確保學(xué)生飲食安全。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員120余人次，檢查學(xué)校食堂（含托幼食堂）共66家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題20余個(gè)，下達(dá)整改通知書(shū)20余份。

下一步，南樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)保持高壓勢(shì)態(tài)，強(qiáng)化學(xué)校食堂安全監(jiān)管，全力保障全縣學(xué)生飲食安全。