中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀紅霞）12月1日，《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式施行。為做好《辦法》的貫徹落實，日前，河北省市場監(jiān)督管理局決定在全省開展為期2個月的食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售專項整治。

即將施行的《辦法》明確：銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。以往在菜市場常見的“生鮮燈”將退出歷史舞臺。此次專項整治，突出“生鮮燈”治理重點，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市等為重點治理場所，指導督促經(jīng)營者進行自查，盡快更換照明設備。

專項整治期間，市場監(jiān)管部門還將組織食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者認真學習落實《辦法》，建立健全食品安全管理制度，嚴格落實入場查驗要求。督促市場開辦者依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，制定食用農(nóng)產(chǎn)品安全風險管控清單，落實自查要求，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機制。加大食用農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)采集力度，提高完整率、準確率、及時率，完善數(shù)據(jù)分析運用，深化數(shù)據(jù)交互，助力排查風險隱患。加大監(jiān)督檢查力度，對照《辦法》要求，對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者履行義務情況逐條開展檢查，實現(xiàn)檢查對象全覆蓋、問題整改全覆蓋、違法行為查處全覆蓋。認真整治食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售突出問題，對各類違法行為，堅決依法查處，集中曝光。