中國食品安全網(wǎng)訊(記者劉延正)1月6日,結合即將實施的《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》(總局令第49號),食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)制定印發(fā)《2022年全市食品生產(chǎn)企業(yè)安全風險隱患排查整治工作方案》,廊坊市市場監(jiān)督管理局強勢啟動全市食品生產(chǎn)企業(yè)安全風險排查整治,全力保障人民群眾身體健康,保障防疫和生產(chǎn)安全,保障食品質(zhì)量安全。
壓實責任,明確目標。此次風險排查重點督促各級監(jiān)管部門要嚴格落實屬地監(jiān)管責任,建立機構、壓實責任、明確工作目標;要始終堅持預防為主,風險管理,源頭管控,產(chǎn)管并重、重典治亂等舉措,夯實責任,提高監(jiān)管效能,凝聚社會共治合力,切實保障防疫、安全生產(chǎn)和食品安全。督促食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格落實食品安全主體責任,深入開展自查和風險隱患排查,實施標準化管理,促進企業(yè)自身高質(zhì)量發(fā),不斷提升風險安全管控能力,全面保障食品安全。
重點排查,多措并舉。此次風險隱患排查覆蓋重點環(huán)節(jié)、重點產(chǎn)品、重點企業(yè)、重點區(qū)域、重點時間節(jié)點生產(chǎn)企業(yè),在日常監(jiān)管、雙隨機檢查、飛行檢查三到位的基礎上,開展體系檢查工作,對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況進行全面審查;嚴格疫情防控,嚴格落實進口冷鏈食品“一單三證一碼”,堅決做好人防、物防、人物聯(lián)防工作,嚴防疫情風險隱患發(fā)生;持續(xù)推進企業(yè)開展危害分析和關鍵控制點體系認證工作,不斷提高管理水平;實施電子追溯,確保產(chǎn)品全程可溯;全面推行食品安全責任保險制度,降低企業(yè)風險;嚴格100%后處理,加大查處違法違規(guī)食品典型案件,加大對違法案件和人員的司法移交力度;加強食品生產(chǎn)督導指導工作,做到防疫安全、生產(chǎn)安全、食品安全,全面消除風險隱患。
創(chuàng)新監(jiān)管,督導考核。此次風險隱患排查要完善監(jiān)督檢查模式,創(chuàng)新監(jiān)管舉措,將大排查、大整治和防疫工作常態(tài)化、專業(yè)化,實現(xiàn)與日常監(jiān)管、專項整治和抽檢監(jiān)測等工作有機融合;要貫徹總局風險分級管理辦法,將抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)、風險等級評估、信用等級相結合,綜合評價企業(yè)風險等級,實施風險分級監(jiān)管;要建立完善企業(yè)誠信檔案,推行信用監(jiān)管,提高監(jiān)管針對性、科學性;要實施監(jiān)管執(zhí)法終端使用全覆蓋,提高基層監(jiān)管執(zhí)法效能,實現(xiàn)智慧監(jiān)管;要深化實施“廊九條”,落實“六穩(wěn)”“六?!惫ぷ鞑渴稹?/p>
廊坊市市場監(jiān)督管理局將全面推廣全局2021年度排查整治市場監(jiān)管領域問題隱患的精細化做法,即變“開放式”互查為“封閉式”互查;變“一過式”督導為“沉浸式”督導;變“留白式”復查為“對賬式”復查等改良工作方式,優(yōu)化提升治理效能。
同時將此項工作納入年度食品藥品安全考核。對整治效果進行綜合考評,考評過程將廣泛收集隱患排查治理行動優(yōu)秀做法、案例,各縣(市、區(qū))間要加強分享交流,共享治理成效。