平泉市市場(chǎng)監(jiān)管局“錯(cuò)時(shí)監(jiān)管”推進(jìn)餐飲規(guī)范提升

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（平泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 趙永新）近日，河北平泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合夏季餐飲安全特點(diǎn)，精心策劃、周密部署，推行“錯(cuò)時(shí)監(jiān)管”，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品餐飲服務(wù)單位開展食品安全狀況集中專項(xiàng)整治，切實(shí)提升餐飲食品安全水平，維護(hù)人民群眾飲食健康安全。

專項(xiàng)整治現(xiàn)場(chǎng)

推行“錯(cuò)時(shí)監(jiān)管”。在中、晚餐營(yíng)業(yè)時(shí)間段，重點(diǎn)對(duì)主城區(qū)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面排查整治。整治行動(dòng)采取規(guī)范提升與嚴(yán)厲打擊相結(jié)合，通過宣傳解讀《食品安全法》、發(fā)放張貼“食品餐飲單位明白卡”、督促落實(shí)疫情防疫和文明城市創(chuàng)建工作要點(diǎn)，提質(zhì)改造一批、整改規(guī)范一批、關(guān)停淘汰一批，確保疫情防控期間持證經(jīng)營(yíng)到位、環(huán)境消殺到位、健康碼應(yīng)用到位、票證索取到位、加工操作到位、整改落實(shí)到位，全面提升行業(yè)食品安全水平。截止目前，共出動(dòng)人員120人次，檢查食品餐飲單位350家，下達(dá)責(zé)令改正通知書11份。下一步將繼續(xù)加大整治力度，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)建一個(gè)良好放心的食品消費(fèi)環(huán)境。