石家莊藁城區(qū)嚴(yán)把雙節(jié)食品安全關(guān) 構(gòu)建放心消費環(huán)境

????中國食品安全網(wǎng)訊（武艷格 王子瑜）中秋、國慶雙節(jié)疊加降至，為保障廣大人民群眾節(jié)日期間飲食安全、放心消費，切實消除食品安全隱患，努力營造安全祥和的節(jié)日氛圍，石家莊市藁城區(qū)市場監(jiān)督管理局集中執(zhí)法力量，深入開展了“雙節(jié)”市場監(jiān)督檢查專項行動，為雙節(jié)市場的食品安全保駕護航。

執(zhí)法人員認(rèn)真排查解決生鮮肉冷庫中存在的食品安全隱患，確保全區(qū)人民群眾吃上安全放心的生鮮肉及其制品

????該局印發(fā)了《關(guān)于開展2020年中秋國慶期間食品銷售、生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項監(jiān)督檢查的通知》，要求各相關(guān)部門嚴(yán)格落實監(jiān)督責(zé)任，強化監(jiān)管措施，把“兩節(jié)”期間食品安全工作與常態(tài)化疫情防控工作緊密結(jié)合起來，圍繞節(jié)日熱銷產(chǎn)品，突出重點區(qū)域、重點場所，組織開展食品安全專項檢查。

????強化對冷凍庫等重點場所的檢查，把住市場入口安全關(guān)。

????組織開展生鮮肉冷庫專項整治行動，嚴(yán)格按照網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任實施拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、產(chǎn)品來源不明、假冒仿冒、虛假標(biāo)注、濫用添加劑或非食用物質(zhì)經(jīng)營過期變質(zhì)或病死動物產(chǎn)品等違法犯罪行為，確保全區(qū)人民群眾吃上安全放心的生鮮肉及其制品。

????加強對重點產(chǎn)品、重點場所的檢查，維護“兩節(jié)”食品市場秩序。

????以嬰幼兒配方乳粉、月餅、肉類、食用油、食品添加劑、兒童食品為重點品種，以肉制品、月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，食品銷售單位，群眾消費密集的餐飲單位為重點場所，嚴(yán)查食品未按標(biāo)簽標(biāo)注條件儲存、生產(chǎn)銷售使用過期、變質(zhì)食品、“五無”食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為，防范食品安全隱患。?

????加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，全面排查問題隱患。

????針對月餅、熟食、食用油、水產(chǎn)品等消費量大、高風(fēng)險食品和中小型餐飲單位食品及食品原料，該局開展了食品快檢、抽檢行動，重點檢測亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等是否超標(biāo)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題依法按程序處理，立即要求經(jīng)營者下架退市。截至目前，共快檢120個批次（等待抽檢結(jié)果中），抽檢582個批次，目前此項工作正在進行中。????????????????????

執(zhí)法人員對企業(yè)食堂、餐飲單位進行檢查、抽檢

執(zhí)法人員對企業(yè)食堂、餐飲單位進行檢查、抽檢

????發(fā)揮受理投訴舉報平臺作用。

????充分發(fā)揮12315消費者投訴舉報網(wǎng)絡(luò)的作用，及時受理消費者投訴和舉報，及時化解矛盾糾紛，切實維護節(jié)日期間市場秩序，保障消費者合法權(quán)益。