衡水景縣市場監(jiān)管局多措并舉為校園食品安全保駕護(hù)航

近來，為杜絕發(fā)生食品安全事故，衡水景縣市場監(jiān)督管理局實(shí)施多項(xiàng)措施保證學(xué)校食品安全。

加強(qiáng)培訓(xùn)。8月27日上午，景縣市場監(jiān)督管理局召開了2020年秋季開學(xué)學(xué)校食堂培訓(xùn)工作會(huì)議，25所中小學(xué)食品安全負(fù)責(zé)人參加。會(huì)議傳達(dá)了《關(guān)于開展2020年秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》，并就開學(xué)前的食品安全隱患自查及食品安全知識對各學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行了講解和培訓(xùn)。

明確責(zé)任。學(xué)生食品安全重于泰山，保障學(xué)生食品安全是義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”必須抓得緊而又緊、嚴(yán)而又嚴(yán)。他們將各小學(xué)校長（法人）作為食品安全第一責(zé)任人，從疫情防控、人員管理、肉品管理、食品安全追溯等方面開展自查自糾，全面實(shí)施明廚亮灶，完善食品安全管理制度和各類臺(tái)賬記錄，切實(shí)把保障學(xué)校食品安全工作做到落實(shí)到崗，細(xì)化到人，確保事有專管之人，人有明確之責(zé)，過有嚴(yán)厲之罰，為廣大學(xué)生營造一個(gè)“安全、放心、潔凈”的就餐環(huán)境。

下一步，該局執(zhí)法人員還將聯(lián)合相關(guān)部門對學(xué)校食品安全的自查情況展開專項(xiàng)執(zhí)法檢查，力促培訓(xùn)內(nèi)容和日常工作的有效銜接，切實(shí)提高各學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人的食品安全管控能力，讓食品安全常駐校園。（王帥?劉龍）