保定滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局直擊果脯生產(chǎn)現(xiàn)場 讓食品安全眼見為實(shí)

中國食品安全網(wǎng)訊（保定市市場監(jiān)督管理局?崔亞楠）為進(jìn)一步做好食品安全源頭防控、化解消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促食品生產(chǎn)企業(yè)積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范企業(yè)食品生產(chǎn)加工行為，8月13日，保定滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長李永忠?guī)ш?duì)食品生產(chǎn)監(jiān)管股對大冊營鎮(zhèn)果脯生產(chǎn)集中區(qū)治理提升企業(yè)--保定市首潤食品制造有限公司、保定市永鑫果脯廠、保定市銅鑼山食品有限公司進(jìn)行生產(chǎn)過程全程督導(dǎo)檢查,同時(shí)邀請卓潤檢測機(jī)構(gòu)對各果脯生產(chǎn)企業(yè)做生產(chǎn)設(shè)備監(jiān)測和食品抽樣工作。

三方對抽樣簽字

直擊生產(chǎn)車間

執(zhí)法人員車間督導(dǎo)檢查

?為更好的服務(wù)于企業(yè)，便于企業(yè)經(jīng)營者管理，成立保定市滿城區(qū)上紫口果脯產(chǎn)業(yè)協(xié)會，會長段會占代表各生產(chǎn)企業(yè)向社會作出公開承諾，表示會一如既往地認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保生產(chǎn)的每一個(gè)包點(diǎn)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供健康美味的食品。設(shè)備監(jiān)測和食品抽樣機(jī)構(gòu)對企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、食品進(jìn)行抽樣檢查，確保生產(chǎn)設(shè)備儀器精準(zhǔn)、食品符合標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)法人員分別從生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)及貯存、從業(yè)人員管理等多個(gè)方面著手開展現(xiàn)場檢查。經(jīng)檢查，企業(yè)均持有合法有效的證照，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件符合要求，原輔材料索票索證和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)到位，能嚴(yán)格按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。另外，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)部分包裝塑料筐存在衛(wèi)生清潔不足的情況，執(zhí)法人員也將該情況進(jìn)行記錄，并指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行整改。