保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局助力食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

中國食品安全網(wǎng)訊（王愛華）近日，為全力打好疫情防控阻擊戰(zhàn)和經(jīng)濟(jì)保衛(wèi)戰(zhàn)，結(jié)合全市食品生產(chǎn)企業(yè)陸續(xù)復(fù)工的情況，保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足監(jiān)管職能，動(dòng)“真格”出“實(shí)招”，主動(dòng)作為、靠前服務(wù)，在加大食品生產(chǎn)安全指導(dǎo)和檢查的基礎(chǔ)上，積極服務(wù)于食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，切實(shí)保障疫情期間食品安全和市場(chǎng)供應(yīng)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

全員下沉，護(hù)航疫情期間企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)

基于全市食品生產(chǎn)企業(yè)陸續(xù)復(fù)工的情況，為切實(shí)加強(qiáng)疫情防控期間食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)加工行為，保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定《下沉基層統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的實(shí)施方案》，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員深入已復(fù)產(chǎn)復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)，開展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)監(jiān)督檢查和幫扶指導(dǎo)。一方面積極開展疫情防控宣傳和指導(dǎo)，鼓勵(lì)企業(yè)堅(jiān)決杜絕麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理、松勁心態(tài)，防止前功盡棄、功虧一簣；另一方面狠抓企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管屬地責(zé)任，以企業(yè)原輔料采購驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備清潔消毒、從業(yè)人員健康管理和食品出廠檢驗(yàn)等制度的落實(shí)情況為重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)轄區(qū)內(nèi)復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況實(shí)行全覆蓋檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

立足民生，保障生活必需品質(zhì)量安全

為確保民生產(chǎn)品質(zhì)量安全，保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照《河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開展面粉生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查的通知》要求，立即組織部署全市面粉生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)面粉（小麥粉、掛面）生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管和依法規(guī)范食品添加劑的管理使用。同時(shí)，充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測(cè)在食品安全監(jiān)管中的支撐作用，以抽樣檢驗(yàn)為抓手，以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問題，持續(xù)加強(qiáng)我市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管力度。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

牽線搭橋，為復(fù)工企業(yè)排憂解難

根據(jù)疫情形勢(shì)，保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)新思路、積極謀劃，結(jié)合企事業(yè)單位、工地食堂復(fù)工后可能出現(xiàn)的食品物資采購缺口可能，主動(dòng)與市防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室溝通，提供全市已復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)信息（包括產(chǎn)品種類、日產(chǎn)量），通過“牽線搭橋、產(chǎn)銷對(duì)接”的方式，提出“就近采購，減少中間污染環(huán)節(jié)”的建議，在保證食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)、質(zhì)量合格的基礎(chǔ)上，暢通市場(chǎng)需求和大規(guī)模用餐單位食品原料物資的供應(yīng)渠道，同時(shí)，也調(diào)動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)積極性，有效解決了企業(yè)銷路難的問題。

截至目前，保定市復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)174家，返崗人員6089人，規(guī)模以上企業(yè)43家，規(guī)模上企業(yè)復(fù)工率60.56%