河北承德守護(hù)百姓“菜籃子”“米袋子”

隨著新型冠狀病毒肺炎疫情的不斷發(fā)展，生活物資保障成為疫情防控的一大焦點(diǎn)任務(wù)。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要避免因確診病例增多、生活物資供應(yīng)緊張等引發(fā)群眾恐慌，帶來次生“災(zāi)害”，要確保主副食品生產(chǎn)、流通、供應(yīng)，確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應(yīng)。

如何保障糧油蔬菜等重要生活物資生產(chǎn)、儲備和投放，守好百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”？如何不誤農(nóng)時(shí)，在抓好疫情防控基礎(chǔ)上抓好春耕備耕？在這張考卷上，河北省承德市給出了自己的答案。

肉蛋蔬果供應(yīng)總體充足

“我們兩天出來買一次菜，超市里貨非常齊全，看到貨架上滿滿的蔬菜、各種肉，心里特別踏實(shí)?！痹诔械率须p橋區(qū)百樂超市，市民呂桂蘭剛剛采購?fù)辍Ｓ浾咴诔欣锟吹?，果蔬、肉食區(qū)品種齊全、井然有序。市民佩戴口罩，挑選心儀的食材，大多數(shù)市民購物車?yán)锏娜忸?、青菜等基本是兩三天的量，幾乎未見大量囤貨的現(xiàn)象。

記者走訪超市發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)貨物充足，市民大都按需購買，少有囤貨現(xiàn)象。記者 韓朝 攝

記者從承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，目前全市日光溫室和中小拱棚蔬菜在田面積7.81萬畝，預(yù)計(jì)2月至4月上市量45萬噸，另有冬儲大白菜、馬鈴薯、蘿卜、蔥蒜等約90萬噸。未來3個(gè)月蔬菜供應(yīng)總量可達(dá)135萬噸，日均達(dá)1.5萬噸，能夠充分滿足全市人民日均2684.2噸的需求量（按全市357.89萬常住人口，每人每天攝取毛菜0.75公斤測算）。

“我們春節(jié)期間沒有停工，再有二十來天就到了番茄成果期，日產(chǎn)量能達(dá)到七噸，除供應(yīng)承德市場外，我們大部門產(chǎn)能供應(yīng)京津地區(qū)?！背械率新』h耀翔種養(yǎng)殖有限責(zé)任公司法人白穎說。

畜產(chǎn)品方面，目前全市日均生產(chǎn)肉類1769噸（其中豬肉680噸、牛羊禽肉1089噸），能夠滿足全市人民日均537噸的需求量（按全市357.89萬常住人口，每人每天攝取肉類0.15公斤計(jì)算）。其余蛋、奶日產(chǎn)量分別為998噸和232噸，均可滿足全市人民需求量。此外，承德市居民消費(fèi)水產(chǎn)品幾乎全部為外地供應(yīng)，通過各大超市反饋情況，產(chǎn)品供應(yīng)能夠滿足人民日常生活需求。

超市內(nèi)果蔬等儲備充足，十分新鮮。記者 韓朝 攝

為了積極應(yīng)對疫情，承德市商務(wù)局幫助寬廣、福滿家、百樂、大潤發(fā)等大型超市建立從基地直采、物流配送到門店銷售的全程可追溯體系；協(xié)調(diào)、組織全市商貿(mào)物資儲備企業(yè)、各大連鎖超市和批發(fā)市場，拓展供應(yīng)渠道，在確保北京貨源的同時(shí)，加大面向赤峰、朝陽、唐山、秦皇島等周邊地區(qū)的進(jìn)貨力度，建立備用市場，確保關(guān)鍵時(shí)刻、極端情況下生活必需品能夠快速供應(yīng)。

承德市雙灤區(qū)偏橋子草莓采摘園草莓長勢良好。記者 韓朝 攝

“目前，全市的肉蛋奶、蔬菜等必需品市場供應(yīng)總體充足，品種豐富，價(jià)格基本平穩(wěn)?！背械率形睍洶矅徽f。

價(jià)格穩(wěn)中有降

為贏得疫情防控阻擊戰(zhàn)的全面勝利提供充足物質(zhì)保障，加強(qiáng)物資儲備、配備，確保老百姓的“菜籃子”“米袋子”供應(yīng)不斷檔、價(jià)格穩(wěn)定等工作至關(guān)重要。承德市委、市政府多次召開會議，要求持續(xù)抓好疫情防控期間生活必需品市場監(jiān)測，及時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài)，做好應(yīng)急調(diào)控和物資儲備，保障市場供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

記者走訪各大超市發(fā)現(xiàn)肉類、果蔬等供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)中有降。記者 韓朝 攝

據(jù)了解，承德市米面油零售價(jià)格與節(jié)前基本持平，全市活豬平均收購價(jià)、豬肉市場交易均價(jià)均比去年高點(diǎn)有所下降，同時(shí)當(dāng)前各大養(yǎng)殖場補(bǔ)欄的生豬已陸續(xù)達(dá)到屠宰標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)近期豬肉供應(yīng)量將會進(jìn)一步上漲，豬肉價(jià)格有望繼續(xù)下降；雞蛋價(jià)格穩(wěn)中趨降，15種蔬菜價(jià)格比1月30日高點(diǎn)回落了10個(gè)百分點(diǎn)；大白菜、土豆、黃瓜等蔬菜的價(jià)格日降幅超過10%,?水果價(jià)格也有微幅下調(diào)。

生豬生產(chǎn)雙防控

疫情期間，市民對肉類的需求增大，經(jīng)歷了前期非洲豬瘟影響的生豬養(yǎng)殖業(yè)，面對疫情防控新情況，如何保障生產(chǎn)？

“去年全國非洲豬瘟疫情嚴(yán)重，現(xiàn)在是防控關(guān)鍵時(shí)期，要毫不松懈地做好各項(xiàng)工作?！背械率形Ｎ?、統(tǒng)戰(zhàn)部長、市政府黨組副書記吳清海說。

承德市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心定期對畜禽進(jìn)行采樣檢測。承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局從關(guān)口前移，加強(qiáng)養(yǎng)殖場和屠宰場監(jiān)管；加強(qiáng)消毒滅源；強(qiáng)化疫病監(jiān)測，及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài)；加強(qiáng)調(diào)運(yùn)管控。對飼養(yǎng)繁育野生動(dòng)物場所實(shí)施隔離，嚴(yán)禁野生動(dòng)物對外擴(kuò)散和轉(zhuǎn)運(yùn)販賣等方面著手，務(wù)求確保疫情防控和豬肉的安全供給。

“我們在春節(jié)前囤了大量的豬飼料等必備品，目前庫存能夠堅(jiān)持3個(gè)月余。目前能做到日產(chǎn)20噸豬肉?！必S寧滿族自治縣豐鑫實(shí)業(yè)有限公司行政副總于芬說。據(jù)了解，該公司已于2月4日正式復(fù)工，在做好日常工人防護(hù)基礎(chǔ)上，全力進(jìn)行豬肉生產(chǎn)與供應(yīng)。

記者走訪中了解到，由于個(gè)別地區(qū)受封路、封村等措施影響，有的畜產(chǎn)品和飼草飼料等運(yùn)輸受到阻攔，部分養(yǎng)殖戶缺飼料、獸藥等，不同程度影響著畜產(chǎn)品的正常生產(chǎn)和銷售。

針對以上情況，承德市委、市政府先后多次召開緊急會議研究部署生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作，承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按照“抗疫情、解農(nóng)困”行動(dòng)要求，成立了畜產(chǎn)品保障供應(yīng)小組，24小時(shí)接聽農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者求助，及時(shí)向相關(guān)站負(fù)責(zé)人反饋并解決相關(guān)問題，確保件件有回音、事事有著落。同時(shí)協(xié)同有關(guān)部門開辟“綠色通道”、設(shè)立指定通道、實(shí)行“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)等措施，確?！安嘶@子”產(chǎn)品、飼料等急需物資調(diào)運(yùn)暢通。

抓好春耕備耕工作

立春已過，春耕備耕開始陸續(xù)開始、疫情當(dāng)下，如何不誤農(nóng)時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況做好種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)？

承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員統(tǒng)計(jì)當(dāng)前果蔬生產(chǎn)情況。承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

承德是山區(qū)，由于氣候原因，播種期集中在4月中下旬。據(jù)了解，目前，各個(gè)農(nóng)用物資門市在年前已對全部所需物資向供貨單位定貨，并有部分物資在年前就已經(jīng)到位，物資到位率大約在50%以上，因?yàn)椴糠治锪饕验_通，另外一部分物資將于近期陸續(xù)運(yùn)回，不會影響春耕。

價(jià)格方面，通過對各縣、區(qū)農(nóng)資經(jīng)營門市調(diào)查，記者了解到今年農(nóng)資價(jià)格比去年同期有所下降。玉米種子、化肥價(jià)格、農(nóng)膜、農(nóng)藥、價(jià)格均比去年同期有所下降。

“2020年，我們的重點(diǎn)工作是調(diào)減籽粒玉米種植面積30萬畝，增加蔬菜、食用菌、干鮮果品、中藥材、馬鈴薯和優(yōu)質(zhì)雜糧及高效經(jīng)濟(jì)作物規(guī)模，形成布局合理、特色鮮明、體系完善、競爭力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。”承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記劉寶龍說。（黃云霞 韓朝 尹曉薇）